临汾特色美食小吃

临汾特色美食以及小吃有牛肉丸子面、洪洞酥肉面、泡泡糕、霍州年馍、汾西枣糕等。牛肉丸子面：牛肉丸子面吃起来味道独特，且比较辣，因此比较适合喜欢吃辣的人。洪洞酥肉面：先将压好的细面条煮熟，捞出锅后拌上食用油，放置一边，来了客人，用手抓上一碗。【临汾特色美食小吃】

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泡泡糕：这种糕点是在油锅里煎制而成，熟后就像一堆泡沫，因此就有“泡泡油糕”的美称。霍州年馍：具有花样繁多、形象逼真、做工细腻、栩栩如生等特点，是当地比较出名的美食之一。汾西枣糕：由于看上去色泽金黄，吃起来香甜可口、风味独特，因此在当地很受人们的喜欢。