粳米是什么米和大米有区别吗?
粳米是大米的一个品种，又叫粳栗米、稻米等，颜色蜡白，呈半透明状，形状呈椭圆形，一般分为早粳米和晚粳米两种，早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米，煮熟之后吃起来既韧又硬 。粳米和大米有区别，主要在于概念、颜色、口感、营养价值、产量和价格不同 。概念：粳米是大米，但是大米不一定是粳米；大米分为粳米、糯米和籼米 。颜色：粳米的颜色比大米更白一些 。【粳米是什么米和大米有区别吗?】
文章插图
口感：粳米比较有韧性；大米比较软糯 。营养价值：粳米的营养价值比大米要高 。产量：粳米的产量不如大米，因为大米种植广泛 。价格：粳米的价格高于大米的价格 。
推荐阅读
- soul限流是什么意思
- 汉腾x7是什么品牌
- 报之以琼琚是什么意思 投我以木瓜 报之以琼琚出自
- EH36是什么材质
- 镜的音节是什么
- 胡萝卜玉米面饼子的做法_图解
- 百舸争流千帆竞下一句是什么
- 单招拟录取名单是什么意思
- 桑拿是什么意思
- 玉米面饸饹的做法