铁观音是我国茶树优良品种 ， 无性系的栽培措施保持了铁观音茶树具有极佳的生物学特性 。由于铁观音采自茶树一芽二三叶 ， 并采用半发酵工艺 ， 转化生成的营养物质丰富又均匀 ， 这是乌龙茶的魅力所在 ， 那什么壶型冲泡铁观音合适呢？相关的介绍如下！清香型铁观音用什么壶型冲泡?清香型铁观音茶最好使用陶瓷材质的盖碗泡 ， 这样才能泡出清香型铁观音的美好滋味和铁观音的香气 。首先我们要知道的是陶瓷材质的茶壶导热快并且不吸味 ， 用来冲泡铁观音后能更好地使茶叶伸展从而鉴赏茶叶叶底 ， 所以清香型铁观音最好使用陶瓷材质的茶壶以及盖碗冲泡哦 。如果使用紫砂壶冲泡的话 ， 可能会影响到其独特清香的口感了 。?浓香型铁观音什么壶型冲泡?而如果是浓香型的铁观音则最好是使用紫砂茶壶冲泡了 ， 最好是使用大嘴的紫砂壶 ， 这才能更好地发挥出浓香铁观音的独特清香 ， 使其拥有甘中带甜的香味 。如果使用了小嘴的紫砂壶就对茶叶的散热不利了 ， 这样会使铁观音有着苦涩的口感 。?紫砂壶在冲泡第一次的时候 ， 其会使茶香全部融入到茶壶内部 。当再次冲泡下一泡茶后 ， 茶叶的香气就会渗透出来使茶汤闻起来更香了 。如果是使用了一段时间的紫砂壶 ， 哪怕只是倒白开水进去也会有一股淡淡的茶香 ， 这就是紫砂壶的最大好处了 。所以平常爱喝茶的朋友如果是长期自己喝茶的话 ， 最好选购上一个优质的紫砂壶 。铁观音的冲泡步骤?第一步：洗杯?洗杯并不是指用冷水把泡茶用具冲洗一次 ， 而是用开水再把茶具冲洗一次 ， 因为这样就即可以达到洗杯又可以达到温杯的作用 。?第二步：置茶?置茶就是用茶匙采出适量的铁观音放到茶叶的盖碗中 ， 取茶叶的时候要注意不要取太多 ， 一般就取茶碗的一半左右就可以了 。?第三步：洗茶?把刚刚烧开的开水倒入装有茶叶的盖碗中 ， 把茶叶进行清洗和舒展 ， 同时还能去除茶叶里的杂质 ， 这个时候要记得时间不宜过长 ， 两三秒的时间就可以 ， 然后就把洗茶水倒掉 。?第四步：冲泡?经过洗茶这一步之后 ， 就可以进行冲泡了 ， 向盖碗里倒入沸水 ， 倒入的水量以盖碗的九分满即可 ， 不要倒得太满 。?第五步：出茶?第二道茶通常以浸泡15秒的时间即可出茶 ， 当然如果是想喝得浓一点可以浸泡时间稍长 ， 但不宜过长 ， 把泡好的茶倒到公道杯里 ， 在倒的过程中需要把过滤网放到公道杯上以免茶叶一起倒入 ， 影响口感 。?第六步：分茶?把已倒入公道杯里的铁观音分另再向品茗茶杯倒入 ， 茶叶量在品茗杯7分处为适宜 。?第七步：品茶?经过以上的六步就可以进行品茶了 ， 品茶之前要先闻一下茶香 ， 再观看茶色 ， 再细细品味 。喝铁观音功效?1、排毒养颜?清香型的铁观音虽说不能达到清理肠胃的效果 ， 但是可以有效帮助稀释血液 ， 促进体内毒素的排出 ， 所以说夏季喝铁观音具有排毒养颜的功效 。?2、缓解“三高”?缓解“三高”也是夏季喝铁观音的一个强大功效 ， 在炎热的夏季人最容易受到“三高”的影响而产生一些身体不适 ， 喝铁观音可以起到一些连药物也无法达到的降“三高”保健功效 。?3、增强免疫系统?增强自身免疫系统 ， 有效预防感冒无疑也是夏季喝铁观音的一个功效 ， 夏季是流行病毒横溢的季节 ， 而铁观音的这一功效在这样的情况下必然成为大家饮用的原因 。?4、减少心血管疾病突发几率?铁观音茶富含了维生素、氨基酸以及生物碱等营养成分 ， 可以有效清肝明目 ， 减少心血管疾病的突发几率 ， 非常适合夏季饮用 。总结：紫砂壶泡铁观音是非常好的 ， 紫砂壶的耐热留味是其最大的好处了 。在这里给大家建议一下 ， 如果是新买的紫砂壶最好使用茶叶来为紫砂壶开壶 ， 就是把茶叶放进去煮一会去掉紫砂壶的泥味 。紫砂壶如果只是用来泡一种茶 ， 那么这样泡出来的茶口感都会是非常天然极佳的 。
推荐阅读
- 支付宝我的三笔钱什么意思
- 铁观音茶属于什么茶叶种类
- 为什么鲁伯特之泪的尾巴是其弱点
- 选择什么价位的铁观音好
- 食人花吃什么
- 三月桃花水的课文结构 三月桃花水的结构是什么
- dp砂浆是什么砂浆
- 函授本科什么时间报名
- 汉乐府的意思是什么
- 为什么看快手总是卡顿