包头特色美食有哪些
包头特色美食有莜面鱼鱼、炖羊棒骨、黄河开河鱼、背头烧麦、炒酸粥等 。莜面鱼鱼:莜面鱼鱼主要是用莜面来制作的一种面食,在制作的时候会加入羊肉、洋葱、土豆等食材来增加它的层次口感 。炖羊棒骨:因为包头市养殖的羊质量很好,羊肉有着独特的风味,炖羊棒骨风味独特,味道鲜美 。【包头特色美食有哪些】
文章插图
黄河开河鱼:每年三四月的时候,在包头市的黄河流段结冰的情况会变少,这个时候河里的鱼会慢慢复苏,当地人开始捕捞河里的鱼,这个时候的鱼就叫做黄河开河鱼,鱼肉鲜美 。背头烧麦:背头烧麦在包头是非常有名的一道美食,这种烧麦皮薄料多,味道鲜美 。炒酸粥:酸粥本来是山西的地方美食,但是包头市有很多人是从山西搬迁过来的,所以说炒酸粥在包头市也非常的流行 。
推荐阅读
- 云南西双版纳特色小吃盘点 肉粥是哈尼人接待亲朋好友的佳肴
- 西藏美味特色小吃有哪些 酥油茶是藏族人每日不可缺少的食品
- 重庆特色面点小吃 香山蜜饼入口外皮酥脆焦香内里酥软甜美
- 盘点几种东北特色小吃,锅包肉外脆酸甜,里面肉嫩
- 广东特色面食糕点小吃 蒸肠粉米浆中加入糖的叫甜肠
- 山西晋中五大特色小吃 晋中油糕是晋中人民喜爱的传统食品
- 上海五大特色小吃 南翔小笼驰名中外,已有百年历史
- 江苏徐州五大特色小吃 鼋汁狗肉烂熟后鲜香十倍于初时
- 三炮台茶
- 重庆文化特色