红糖糍粑是哪里的特产
红糖糍粑是川渝地区的特产 。红糖糍粑主要流行于中国南方地区,例如江西、陕西、重庆、贵州、湖北、福建、广东、湖南、四川等,又以江西九江、福建武夷山、河南潢川地区最为出名,广西梧州的做法是最特别的,逢年过节的时候,大多数家庭中的餐桌上都有红糖糍粑的影子,甚至在火锅店也有红糖糍粑 。【红糖糍粑是哪里的特产】
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红糖糍粑,是用糯米、红糖和黄豆粉制作而成的一道传统小吃,其中红糖的营养比较丰富,可以较快的释放热量,营养吸收率较高,还有一些其他的营养物质,对人体健康十分有益,制作的时候会比较粘,不好擀,可以先放进冰箱冷藏半个小时再继续制作 。
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