红茶种类繁多，产地广阔，不同的茶也其特点也有很大的区别 。对于新晋茶客而言，或许对于红茶并不是很了解 。红茶都有哪些品种呢？红茶都有哪些品种？?红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶 。?工夫红茶：中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等 。其“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味 。?小种红茶：福建省的特产，有正山小种和外山小种之分 。正山小种产于1000米以上的高山，可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉 。?红碎茶：国际茶叶市场的大宗产品 。红碎茶通过机器加工即成国际ＣＴＣ红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶 。红茶的饮用方法?在众多的茶品中，红茶的饮法最多，融合了中西方的精髓：它既可以是传统的热红茶，也可以被做成英式奶茶；既可以是意式的橘茶，也可以是综合水果茶或冰红茶 。因为饮用的方式不同，所选用的茶具也有所区别 。?中式红茶茶具以白瓷和紫砂为首选，以工夫饮法为主 。?中国的品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，将红茶放入白瓷或紫砂茶壶中冲泡，再斟入小茶杯，先闻其香，再观其色，然后细细品啜 。这种冲泡法选用的茶具，大小如孟臣壶和若琛杯 。经过了温壶、洗茶、冲泡、分杯之后，端起盛有七分茶汤的茶杯，闻香细品 。西式红茶茶具以瓷质和银质为首选，以花式饮法为主 。?快速饮法主要是针对红碎茶、袋泡红茶而言，并在其中加入牛奶或砂糖 。西式红茶茶壶通常呈广腹的球形；红茶杯的外形则略呈扁浅，杯腹宽广，杯口圆而外扩，这样的造型便于充分散发红茶的优雅香气，并欣赏它红艳明亮的汤色 。饮用时，左手拿茶托，右手端茶杯，牛奶和砂糖则可依个人口味加入 。以上就是关于红茶的品种和饮用方法介绍了，红茶品种很多，但是红茶各个品类的口感滋味还是需要你亲自品尝，才能找到适合自己的那一款哦 。
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