荞麦面烙饼的做法
荞麦饼的做法:
1、生菜和葱分别切碎 , 鸡蛋打成蛋液拌匀 , 荞麦粉加适量的水搅匀(放置几分钟 , 使其充分与水溶合 , 不要有粉团) 。
2、将生菜和葱、蛋液一起倒入荞麦液中 , 充分搅拌均匀 , 加少许盐和生抽以调味(如果喜欢吃甜的 , 也可以改加白糖) 。
【荞麦面烙饼的做法】3、热油锅 , 用汤勺加入适量的荞麦液倒入锅底 , 尽量小火 , 以勉烧锅 。
4、煎至微黄并可以翻动时 , 立即用铲翻过另一面煎 。
5、香喷喷的荞麦饼出锅啦 , 可以用刀子把饼切成不同形状 , 这样更吸引宝宝们的喜欢 。
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