秋季养生 秋天糖尿病患者要做好5件事

秋天的天气相比较夏天来说 , 凉爽而干燥 , 因此秋季一定要主要养生 , 否则很容易会感染疾病 。尤其对于糖尿病患者来说 , 秋季的养生事宜更加重要 。那么秋天糖尿病患者要做些什么呢?让我们一起去下面的文章中寻找答案吧!
秋季养生
1.减少感冒
【秋季养生 秋天糖尿病患者要做好5件事】对于糖尿病患者来说 , 在秋天的时候一旦受寒 , 那么是非常容易感冒的 , 而且他们比普通人更容易发生肺部和泌尿系统的感染 。
秋季早晚温差大 , 特别是雨后气温骤变 , 是疾病高发期 , 患者血管收缩 , 血压升高 , 免疫功能变化大 , 抵抗力也会逐渐下降 。因此 , 一定要注意保暖、少熬夜 , 坚持一定量的户外运动 , 提高自身免疫力 , 预防感染 。
2.严控血糖
入秋后 , 糖友在控制血糖上 , 不得不花更多的心思了 , 因为不少糖尿病患者会血糖升高 , 容易在下午3~5点出现饥饿感 。这与天气转凉 , 食欲大增 , 运动量减少 , 体内吸收的糖分代谢不出去等原因有关 。糖友一定要注意饮食 , 切忌吃得过油 , 合理控制热量 。当然 , 测一次发现血糖升高也不必过于紧张 , 因为血糖有昼夜之别 , 有时只空腹血糖升高 , 而其他各时间点的血糖并不一定升高 , 所以应结合全天血糖来权衡 , 切不可只凭个别时间点血糖升高 , 就盲目增加药量 。
3.精心呵护足部
因为秋天的天气不但凉爽 , 而且还十分干燥 , 所以糖尿病患者的脚步非常容易出现干裂和脱皮的现象 , 严重的还会出现破损的情况 。
由于下肢循环不良 , 还容易出现腿抽筋、麻木、疼痛、无知觉破损等问题 , 如果此时对足部护理不当 , 会让微小的创口迅速发展成难以愈合的糖尿病足 。
首先 , 患者应选择透气性好的鞋袜;其次 , 泡脚前用手腕而不是直接用脚试水温 , 以免因脚部知觉下降发生烫伤 , 泡脚时间别超10分钟;再次 , 洗完脚后要及时擦干 , 特别是趾缝 , 擦干后还可以抹点润肤霜 。如果出现真菌感染应及时上药治疗 。
4.运动要护好关节
糖尿病患者秋季运动可谓“危机四伏” , 中老年人以及女性绝经后 , 关节、韧带容易受损 , 所以运动时要控制好力度及运动量 , 循序渐进 , 运动时间根据个人情况以每日累计30~60分钟为宜 , 可选择快走、慢跑等较和缓的运动 。尤其要注意关节保暖 , 可带上防损伤护具 。
5.多吃水分足的食物
对于正常人来说 , “贴秋膘”是秋天必须做的事情 , 但是对于糖尿病患者们来说 , “贴秋膘”却并不合适 , 因为糖尿病患者们应该严格控制高蛋白和高油脂食物的摄入量 , 尽量多吃一些富含水分的食物 , 也可以吃一些生津润燥、滋肾润肺的水果蔬菜 , 例如菠菜、苦瓜、黄瓜以及蘑菇等 。
秋季糖尿病患者食谱
1、当归炖子鸡
原料:当归30克 , 子母鸡1只 。
制作:将子母鸡宰杀去毛、去肚肠 。将当归填入鸡腹 , 放入砂锅中 , 加水适量 , 先大火煮沸 , 打去浮沫 , 再小火煨至烂熟 。
功效:补血益气、和胃止痛 。
2、二柑汁
原料:广柑500克 , 橘柑500克 , 白糖50克 。
制作:将广柑、橘柑去皮 , 去核 , 用白布绞取汁液 , 装入杯中 。将杯中加入白糖 , 拌匀即成 。
功效:生津止渴、清心安神 。
禁忌:脾胃虚寒者忌食用 。
3、银耳莲子羹
原料:莲子50克 , 银耳30克 , 冰糖100克 。
制作:将莲子、银耳分别用清水泡发 , 捞起 。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中 , 加清水适量 , 入蒸笼用武火蒸1小时即可 。
功效:防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚 。
4、萝卜羊肉汤
原料:萝卜1000克 , 羊肉500克 。
制作:将羊肉片去筋膜 , 切成约2.5厘米见方的块 , 先入沸水锅内焯约2分钟 , 除去血水 , 捞出沥水后放在锅内 。萝卜削去表皮 , 冲洗干净 , 切成约3厘米的滚刀块(菱角块)待用 。先将羊肉锅置武火上烧沸后 , 改用文火煮约30分钟 , 放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成 。
功效:补虚、清热、消痰 。
5、蜜饯白果
原料:白果1000克 , 白砂糖500克 。
制作:鲜白果砸去硬壳 , 用清水淘洗干净 , 用沸水稍焯 , 捞出后撕去外膜 , 抠去心 , 漂洗后再放入锅内 , 置中火上煮沸后约40分钟 , 再捞出沥净水分待用 。将白果仁放在方盘内晾凉 , 撒放白砂糖和匀 , 装入洁净的小坛内 , 封口 , 密渍24小时后 , 即成 。
功效:温肺益气 , 定喘咳 , 缩小便 , 止带滞 , 止泻 , 益脾 。可供慢性气管炎、肺气肿、遗尿症患者食用 , 但不宜多食 。
6、川明参排骨煲
原料:川明参20克 , 料酒10毫升 , 猪排骨400克 , 盐4克 , 味精2克 , 猪肉馅100克 , 菜胆50克 , 鸡精2克 , 生姜5克 , 胡椒粉3克 , 葱10克 , 鸡蛋3个 。
制作:将川明参洗净 , 浸泡2小时 , 猪排骨洗净 , 在沸水锅内氽去血水 , 剁成5厘米长的段 , 肉馅加入盐、料酒 , 制成肉丸 , 鸡蛋在锅内摊平 , 煎成蛋皮 , 包上肉丸 , 制作成蛋饺备用 , 菜胆洗净 , 生姜拍松 , 葱切段 。将排骨、川明参、生姜、葱、料酒放入煲内 , 加清水约2800毫升 , 置武火烧沸 , 再用文火煮45分钟 , 加入蛋饺、菜胆、盐、鸡精、胡椒粉 , 煮熟 , 加入味精即成 。
功效:清肺、化痰、平肝、和胃、解毒 。
适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症 。西医用于肺炎、支气管肺炎、肺气肿、高血压、盆腔炎、结膜炎、疔疮等病症的辅助调养 。
7、茯苓烧肉丸
原料:茯苓20克 , 莴苣50克 , 五花肉400克 , 料酒10毫升 , 生姜5克 , 鸡精2克 , 葱10克 , 胡椒粉3克 , 胡萝卜50克 , 素油50毫升 , 盐5克 , 味精2克 。
制作:将茯苓碾成细粉 , 五花肉去皮 , 剁茸 , 加芡粉、茯苓粉等炸成肉丸 , 生姜切片 , 葱切段 , 胡萝卜莴苣切块 。将炒锅置武火上烧热 , 加入素油 , 烧6成热 , 下入生姜、葱爆香 , 随即下入肉丸、胡萝卜、莴苣、清汤、料酒 , 烧熟 , 加入盐、味精、鸡精即成 。
功效:渗湿利水、益脾和胃、宁心安神 。适用于尿不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症 。高血脂、高血压患者忌食 。
8、天冬烧乳鸽
原料:天冬20克 , 葱10克 , 乳鸽1只 , 盐3克 , 胡萝卜30克 , 味精2克 , 番茄汁20毫升 , 鸡精2克 , 料酒10毫升 , 胡椒粉3克 , 生姜5克 , 白糖15克 , 酱油10毫升 , 素油35毫升 。
制作:将天冬用清水浸泡1夜 , 切薄片 , 用蜂蜜浸泡2小时 , 胡萝卜去皮 , 洗净 , 切块 , 乳鸽用清水溺死 , 去毛、内脏及爪 , 切块 , 生姜切片 , 葱切段 。
将炒锅置武火上烧热 , 加入素油 , 烧六成热时 , 下入生姜、葱爆香 , 随即下入乳鸽、料酒 , 炒变色 , 加入天冬、胡萝卜、白糖、酱油及清汤少许 , 烧熟 , 加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、番茄汁即成 。
功效:具有滋阴清热、润肺生津 。适用于阴虚发热、咳嗽咯血、肺痿、消渴、便秘、咽喉肿痛等症 。西医用于肺结核、咽喉炎、糖尿病、肺气肿、支气管扩张等病症的辅助治疗 。
9、桂花核桃冻
原料:鲜桂花15g , 核桃250g , 奶油100g , 白糖适量 。
制法:将核桃捶破取仁 , 加水磨成浆汁 。将一个铝锅洗净 , 加入冷水适量 , 置武火上烧沸 , 加入白糖拌匀 。将核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀 , 放人奶油和匀后置武火上烧沸 , 出锅倒人铝盒中 。待冷后最好放人冰箱内冻结 。食用时 , 用刀划成小块 , 装入盘中 , 撒上桂花即成 。
功效:清热解毒、生津止渴 。适用于痰热咳喘、肾虚腰痛、肠燥便秘等症 。
10、银杏鸡丁
原料:嫩鸡肉500g , 白果200g , 蛋清2个 , 盐3g , 糖3g , 豆粉10g , 香油3g , 葱段15g , 猪油500g , 汤50g 。
制法:将鸡肉切成1.2公分见方的丁 , 放在碗内 , 加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆 , 白果剥去硬壳 , 下热油锅爆至六成熟时捞出 , 剥去薄衣 , 洗净待用 。将炒锅烧热 , 放入猪油 , 待油烧至六成熟时 , 将鸡丁下锅用锅铲划散 , 放入白果炒匀 , 至熟后连油倒人漏勺内沥去油 。
原锅加入猪油25g , 放人葱段开锅 , 随即烹人料酒 , 加入汤、盐、味精、倒入鸡丁和白果 , 颠翻几下 , 用豆粉着芡 , 炒勺后淋入麻油 , 再颠翻几下 , 起锅装盘即成 。
功效:定痰喘、止带浊 。适用于老年咳嗽 , 哮喘 , 小便频数及崩漏、带下等症 。
总结:通过上述的文章对秋季养生和秋季养生食谱等有关知识的具体介绍 , 朋友们是不是对于糖尿病患者在秋季应该做好哪5件事有了一定的了解 。如果你的家中或者身边也有糖尿病患者 , 那么请一定要把这些知识转告给他 , 让他们能够过了健康愉快的秋季 。

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