肉怎么做又滑又嫩
【肉怎么做又滑又嫩】
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做又滑又嫩的肉需要准备食材:猪瘦肉500g、盐适量、红苕粉50g、小葱2根、老姜1块 。共分为5个步骤,以下是详细操作:操作/步骤1腌制5分钟
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背柳肉切片,放盐腌制5分钟 。2打芡成糊状
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红苕粉先用温水化开,然后左手提鲜开水壶,右手用筷子搅拌,打芡成糊状 。3筷子和匀
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将红苕芡粉倒入肉片中,筷子和匀 。4加适量猪油
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姜切末,加清水中,加适量猪油、盐 。5完成
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完成 。END总结:以上就是关于肉怎么做又滑又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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