金银粥
金银粥是一种以金银花为主要材料制作而成的粥 ， 该粥有很好的清热解毒作用 ， 下面给大家具体介绍一下该粥的知识 。
金银粥的材料大米1/3碗 ， 糯米1/3碗 ， 小米1/3碗
金银粥的做法1、把大米糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅 ， 加入约米10倍量的清水
2、砂锅内放一个汤匙 ， 然后点火 ， 大火煮开
3、煮开后关小火 ， 在锅面上放一双筷子 ， 盖上锅盖煮约半小时至1小时即可 ， 不时用勺搅拌一下以防粘底
做金银粥的小诀窍1、春夏两季宜多食小米 ， 特别是脾胃不好之人 ， 五个胃口不佳建议多食小米粥;而产后妇女如果以小米加红糖煮粥食用 ， 有等于喝参汤的功效
2、如果喜欢小米颗粒不要太茸稠的话 ， 就先煮大米和糯米 ， 待它们沸腾后再加入小米
3、煮粥时加一个大汤匙 ， 可使粥在沸腾时不溢锅
金银花味甘微苦、性寒 ， 归肺、心、胃经;
体轻芳香 ， 清透内外;具有清热透表 ， 解毒利咽 ， 凉血止痢的功效;
【金银粥】主治温热表症 ， 发热烦渴 ， 痈肿疔疮 ， 喉痹咽痛 ， 热毒血痢 。
