摊饼的做法


准备食材:鸡蛋5个、大葱1棵、蚝油1勺、精盐适量、白糖少许 。
鸡蛋打入碗中,放入葱花;
放入蚝油、精盐、白糖搅拌均匀;
锅中放油烧热,放入蛋液;
【摊饼的做法】两面煎至微黄即可 。

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