芋头是一种营养丰富的根茎类菜品 ， 平时很多人都喜欢食用它 ， 而且把它蒸制以后食用 ， 又是它最常见的食用方法 ， 只是蒸芋头怎么做才好吃呢？蒸芋头的做法有好几种 ， 一会我把自己总结的蒸芋头做法大全写出来 ， 你们看后就知道蒸芋头怎么做好吃了 。
文章插图
蒸芋头怎么做好吃 蒸芋头的做法大全 蒸芋头的做法一
1、在蒸芋头以前需要准备好芋头、辣椒以及豆豉和酱油与食用油还有盐等材料 ， 它们的数量都适量准备就可以 。
2、把芋头去掉外皮 ， 然后切成条状备用 。把切好的芋头条放入盘子中 ， 加入豆豉和适量的酱油与食用盐 ， 再放入少量的食用油 ， 最后放入切好的辣椒段 。
3、把盘子放入蒸锅中开火蒸制 ， 蒸制时间应该在半小时左右 ， 大家可以先用大火烧开锅 ， 然后再调小火力蒸制半小时 ， 关火以后焖三五分钟取出以后调匀就能食用 。
蒸芋头的做法二
1、蒸芋头也可以整个蒸制 ， 在蒸制以前准备好芋头和适量的白醋与食用盐 ， 然后再准备适量的酱油 。
2、把芋头洗好 ， 放在盆子中加入适量的白醋和食用盐再加入清水浸泡一下 ， 浸泡半小时左右可以放入蒸锅 。
【蒸芋头怎么做好吃 蒸芋头的做法大全】3、开火蒸制 ， 烧开以后用中火蒸十分钟 ， 然后再用小火慢慢的蒸制半小时左右 ， 关火以后不要打开再焖制十分钟 。如果怕不熟 ， 也可以在关火以前用筷子插一下 ， 看看芋头有没有熟透 ， 如果熟透直接关火就可以 。
4、取出蒸好的芋头以后 ， 可以去掉外皮 ， 把酱油放入小盘中 ， 直接用芋头醮食就可以 。
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