果冻的制作方法是什么?
果冻的制作方法是什么?1、把琼脂用凉水泡半小时;2、用500ML水加热搅拌 , 直到琼脂完全融化;3、倒入果汁 , 并搅拌均匀;4、将水果切成小块 , 放在小杯中;5、往小杯里倒入做好的琼脂水 , 放入冰箱冷藏至凝固即可 。
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做法二自制果冻
材料
鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白糖、千日红(花茶) 适量
1、鸭蛋底下用小刀通一通 , 倒出蛋液 。
2、将蛋壳彻底冼净晾干备用 , 还要找个固定的东西 , 我拿出了冰箱里放蛋的架子 。
【果冻的制作方法是什么?】3、将千日红用沸水冲开 。
4、锅里水加热 , 放入适量白糖融化开 。
5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火 。
6、将泡好的千日红塞进蛋壳 。
7、将凉粉液倒入蛋壳 。
8、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可 。
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