茯茶和黑茶是人们经常能听到的茶叶，相对于绿茶，人们对于黑茶的了解不是特别的多，所以将茯茶和黑茶认作是两种茶叶 。实际上茯茶属于黑茶，黑茶是六大茶类之一 。茯茶好吗?长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用 。茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同 。?茯茶具有“宁可三日无食，不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病” 。千百年来的饮用实践也充分证明了这一点 。?茯茶作为砖茶中的特殊高档品种，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序 。?特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑汤尚匀 。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老 。泡饮时汤红而不浊，耐冲泡 。每片砖净重均为2公斤 。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡 。?特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大，干嗅有黄花清香 。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查获砖茶品质好坏的唯一标志 。?黑茶好吗?黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙 。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶 。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶 。?黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说 。?黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地 。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等 。茯茶和黑茶有什么区别?1、所属关系不同?茯茶是黑茶中的一个品种，是内含金花（冠突散囊菌）的等级较高的黑茶，如安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶，同属黑茶 。?2、工艺不同?传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压共的主要原料，黑毛茶制作工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。?茯茶具有黑茶的工艺特征的同时，还具有独特的生产、加工上的独特之处，因在伏天加工，故称伏茶 。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖 。?3、产地不同?茯茶原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品，主要产地为陕西泾阳、湖南益阳等地 。?黑茶主要产地有云南、湖南、湖北、陕西、安徽、四川、广西等地 。综上，茯茶是黑茶中的一种，大家在选择的时候茯茶是个不错的选择，除了茯茶之外，花砖、黑砖、青砖茶、天尖、贡尖、生尖、十两、百两、千两等也很不错 。
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