自制酸奶棒
文章插图
1、200克面粉过筛到无油无水的容器中，适量蔓越莓干切碎，放到过筛好的面粉中；
2、100克酸奶分两次加入到面粉中，用刮刀上下翻拌均匀，然后揉成光滑的面团；
3、在面团表面包一层保鲜膜防粘，放入冰箱冷藏15分钟；
4、冷藏好的面团取出，用擀面杖擀成5毫米左右厚度的饼；
5、用刀切成一厘米左右宽度的长条，放入烤盘内；
6、在奶条表面撒少许奶粉，烤箱上下火150度，预热5分钟；
7、将奶条放入烤箱内，上下火120度烤20分钟即可 。
【自制酸奶棒】
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