白天的时候 ， 总是忙碌 ， 少有空闲时间可以坐下来 ， 静静的喝一杯茶 。往往只能够在结束一天工作之后 ， 回到家中 ， 这才有自己的一片小小天地 ， 得以好好的放松休息 。但有人说晚上喝茶会失眠 ， 那对于茶性温和的老白茶来说呢？晚上可以喝老白茶吗？?老白茶经过至少三年的陈化之后 ， 体内的咖啡碱等物质在转化的过程中 ， 发生变化 ， 对于兴奋神经的作用 ， 就不如新茶时期明显 。从口味上来讲 ， 咖啡碱物质所呈现出来的苦味 ， 在老白茶中 ， 也鲜少见到 。不过 ， 有一点需要注意 ， 除了选老白茶之外 ， 还要选择好白茶 。?品质好的白茶 ， 例如高山白茶 ， 在成茶之后 ， 体内所含有的苦涩物质含量 ， 本就占茶叶总体比例不多 。在转化的过程中 ， 更是能被逐渐丰厚的内质物包围 ， 这时候再冲泡白茶 ， 所呈现的汤水滋味更为清润柔和 。老白茶中含有兴奋神经的物质所起作用变小 ， 而舒缓神经的物质 ， 例如茶氨酸依旧保留 。故而 ， 在晚上饮用一定量的老白茶并不会影响睡眠 ， 反而有安神的作用 。晚上喝老白茶注意事项?1、不要过晚喝茶?白茶确实既可安神 ， 又能提神 。白茶中的咖啡碱物质 ， 在短时间内能够兴奋神经 ， 可以提神 。但是这样的提神作用 ， 并不持久 ， 随着人体的新陈代谢 ， 咖啡碱被排出体外 ， 提神的效果也逐渐消失 。?再说白茶中的另外一种物质——茶氨酸 。茶氨酸可谓是咖啡碱的死对头 ， 它所具有的是舒缓神经的安神作用 。?白茶中 ， 提神作用为短期 ， 安神作用为长期 ， 所以茶友晚上喝茶不想影响睡眠 ， 并且想要达到安神作用 ， 注意饮茶时间即可 。?太晚饮茶 ， 睡眠受到影响 ， 还是早些饮茶为宜 。一般来说 ， 建议在睡前两个小时之前就停止饮茶 。具体时间 ， 茶友可以根据自己的实际情况调整 。?2、适量喝茶?凡事讲究适可而止 ， 过犹不及 。尤其是在晚上喝茶 ， 要注意对量的把握 。好白茶或是老白茶 ， 虽然本身含有的咖啡碱等物质较少 ， 不过在饮茶的时候 ， 茶友若是意犹未尽 ， 一泡茶不够喝 ， 再喝一泡 。如此这般 ， 两泡茶叠加在一起的咖啡碱等物质就过量了 。?要是喝完一泡茶 ， 另外再喝一泡 ， 两泡茶加起来得有2000毫升的水 。别说喝茶本身具有利尿作用 ， 就是晚上喝太多水而要起夜 ， 一样会对睡眠产生影响 。3、不要喝浓茶?喝浓茶 ， 不仅会导致失眠 ， 更有可能会引起茶醉 。茶醉对人的影响中虽包含失眠 ， 但不仅限于失眠 。茶醉严重者 ， 可能会出现肌肉颤抖 ， 心律紊乱 ， 甚至头痛失眠等症状 。不仅不建议茶友们在晚上饮用浓茶 ， 实际上不论何时何处都不建议茶友们饮用浓茶 ， 对健康不利 。?4、不要喝冷茶?一般饮茶 ， 不建议过烫 。至于饮冷茶 ， 对于肠胃的刺激较大 ， 一些脾胃不太好的茶友 ， 在喝茶的时候 ， 就尤其需要注意温度 。冷茶落肚 ， 需要用五脏六腑的温度来温暖它 ， 对于身体的影响 ， 自是大大不利 。忙碌一天 ， 累坏了的时候 ， 不如给自己冲泡一杯老白茶 ， 坐在窗前 ， 看车来车往 ， 川流不息 ， 不失为一种很好的放松方式 。
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