吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃

吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素 , 无论是在菜市场还是超市 , 总会有人络绎不绝的去买胡萝卜 , 都是看中了胡萝卜中含有的营养元素 , 可见在人们眼中 , 胡萝卜素可是个好东西 , 它具有维持眼睛和皮肤的健康 , 改善夜盲症、皮肤粗糙等作用 , 有助于身体免受自由基的伤害 。

吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃

文章插图
但是最近的一条报告指出 , 滥用胡萝卜素可致癌 , 顿时在人群中引起轩然大波 , 一时间让人无法接受:人们争先恐后极力追捧的胡萝卜素怎么突然之间就致癌了呢?胡萝卜素为什么能致癌?以及如何才能吃的健康呢?已成为人们讨论的焦点 。

    推荐阅读