蒙山黄芽是四川的一种名茶 ， 蒙山黄芽生长于海拔1400多米高的蒙山顶 ， 哪里的树木常年苍翠 ， 年降水量2000多毫米 ， 一年之中有两百多天是雨雾天气 。这样的环境下生长的蒙山黄芽颜色鲜嫩 ， 芳香持久 ， 那蒙山黄芽属于什么茶呢？蒙山黄芽是黄茶?在这里很肯定的告诉大家 ， 蒙山黄芽是黄茶 ， 产自于四川省雅安市蒙顶山 ， 其历史悠久 ， 可追溯到西汉时期 ， 迄今为止已有2000年的历史 ， 古代时候就已经是进贡皇家朝廷的贡品 ， 目前已是中国十大名茶之一 。蒙顶黄茶 ， 采摘于春分时节 ， 原料采用全部都是选用肥嫩的单、一芽一叶初展的芽头 ， 经过传统工艺制作而成的；成品茶芽条匀整、扁平挺直、色泽黄润、金毫显露、汤中黄中透碧 ， 所以冲泡后甜香鲜嫩、甘醇鲜爽 ， 堪称为是黄茶中的极品 。蒙山黄芽的功效?1、杀菌消炎?蒙顶黄芽是一种轻微发酵茶 ， 内含鲜叶物质成分是比较高的 ， 比如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等 ， 这些物质在杀菌消炎方面的效果是非常好的 ， 所以常喝蒙顶黄芽好处多多 。?2、提神醒脑?蒙顶黄芽内含的丰富茶多酚、茶碱等物质 ， 对于我们人体大脑中枢神经有很好的兴奋作用 ， 所以长喝些蒙顶黄芽 ， 是可以达到提神醒脑的功效的 。?3、调理脾胃?蒙顶黄芽属于是沤茶 ， 在沤的过程中所产生的消化酶 ， 对于我们人体脾胃来说是非常有好处的 ， 可以改善消化不良、食欲不振的症状 。?4、减肥祛脂?蒙顶黄芽 ， 内含有丰富的茶树鲜叶营养物质 ， 所以在减肥祛脂这一快的效果是相当之不错的 ， 生活中经常饮用的话 ， 可以有效的分解脂肪 ， 排泄脂肪 ， 达到有效的减肥祛脂效果 。蒙顶黄芽的储存方法?茶叶有很强的吸附性 ， 很容易引起吸收到空气中的水分 ， 而受潮变质；并且也很容易吸附异味 ， 导致出现变味的可能性 。所以存放蒙顶黄芽的时候 ， 一定要注意好存放的事项 ， 避免水分、光线直射 。存放器皿上也有要求 ， 使用什么方法存放 ， 都有一定的讲究哦 。?1、简单储存法?家庭中 ， 有少量茶叶的话 ， 那么可以用一些玻璃罐、铁罐、纸盒罐去存放；建议用一些密封性强的 ， 光照不可以直接照射的 ， 尽量减少空气、阳光的直射 ， 这样的存放方法即简单 ， 而且还很方便 ， 但只适合短期存放哦 。?2、生石灰贮藏法?用干燥剂去保存茶叶的话 ， 那么保质期可以延长到一年的时间；而生石灰的话 ， 那么可以延长的时间会更加的久一些；用一些薄一点的牛皮纸 ， 然后把生石灰包好 ， 分层摊放在干燥、无异味的坛子内 ， 上面再放包装好的茶叶 ， 然后用牛皮纸继续封好袋子口 ， 上面盖好盖子；生石灰袋子 ， 宜每个月更换一次 ， 以免茶叶发生变质 。?3、食品袋贮藏?选用两个新的 ， 没有异味的塑料食品袋 ， 把干燥的茶叶用防潮湿的纸包好以后 ， 装入另外一个袋子里 ， 挤压掉里面的空气后 ， 再扎进袋子口 ， 继续反向套住一个袋子 ， 挤压掉里面所以的空气 ， 再绑好 ， 放入干燥、无味、密封的环境下存放 。?4、冰箱储存法?冰箱存放茶叶 ， 是非常好的一个保存方法；把茶叶存放进入冰箱之前 ， 一定要做好密封工作 ， 避免茶叶吸收到其汤的异味；冰箱存放 ， 可以存放半年以上时间；如果是温度维持5度左右的话 ， 那么冰箱存放是可以超过半年以上时间的 。以上就是关于蒙顶黄芽的功效、储存方法介绍 ， 希望这篇文章可以帮助到大家了解蒙顶黄芽 ， 同时也可以存放出一手好茶哦 。
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