求松鼠肉的烹饪方法
松鼠肉
材料：植物油800克、熟大油30克、鸡汤60克、香菜6克、湿淀粉70克、白糖60克、料酒15克、盐少放、酱油15克、醋40克、葱末5克、姜末5克、蒜末5克；
做法：
1、将松鼠肉洗干净后，用刀顺脊骨片成相连的两半，把脊柱骨剔除掉；
2、然后，在靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹撒上一层盐，滴上一层料酒，涂上一层湿淀粉；
【求松鼠肉的烹饪方法】3、在炒勺内倒入植物油，放在旺火上烧热，先把松鼠肉炸一下，捞出后用刀劈开拍扁，当油开始冒青烟时，松鼠肉放入炸成焦黄色，
推荐阅读
- 面条怎么做好吃，麻辣肉丝面的制作方法
- 求饲养蚜虫的简单方法
- 2011兔年兔肉的养生药膳大全
- 多吃牛肉有什么好处？
- 迅速长肌肉怎么做好呢
- 嘌呤高的肉类
- 昆明肉类批发市场
- 求姒锦鎏年的全部完结作品
- 进口肉类需要什么手续
- 五花肉怎么做好吃，红烧五花肉的制作方法