一周营养晚餐减肥食谱 月瘦15斤
一周减肥晚餐菜单
星期一：海鲜冬瓜汤+糙米饭
虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低 ， 而且富含各种维生素和矿物质 ， 能促进消化吸收 。冬瓜利尿 ， 能排清体内多余水分 。糙米富含膳食纤维 ， 有利于润肠通便 。
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油 。
做法：
1 。所有材料洗净 。冬瓜去皮去籽切成块 。葱、香菜切段 ， 姜切丝 。
2 。锅里放入清水、葱段、姜丝烧开 ， 分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲 ， 虾壳变红后捞出 。
3 。将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中 ， 加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软 。
4 。将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里 ， 调入盐和鸡精；煮开后滴入香油 ， 撒上香菜段即可 。
星期二：鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类 ， 明显具有低脂低热的特点 ， 肉质也更爽口香嫩 。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴 ， 且营养丰富 ， 几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。酸奶则能促进消化 ， 是通便的食物 。
材料：鸡脯肉 ， 火腿 ， 胡萝卜 ， 各类蔬菜 ， 盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 生抽 ， 甜味沙拉酱 。
做法：
1 。胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末 。将鸡脯肉洗净 ， 剁成泥状 ， 放入容器内 ， 加入盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 胡萝卜末 ， 火腿末 ， 搅拌均匀 ， 放在一边腌渍一会备用 。
2 。取一小块搅拌好的鸡肉茸 ， 在表面裹一层面包糠 。将处理好的鸡块放入平底锅中 ， 用炒菜量的油小火略煎就可以了 。
3 。再将蔬菜跟鸡块一起装盘 ， 吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用 。胡萝卜可以提前焯一下再吃 ， 焯的时候水里放些盐和食用油 。
一周晚餐减肥食谱 晚餐怎么吃可以减肥 减肥晚餐注意事项
星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥
玉米面、红薯富含粗纤维 ， 可以清理大肠 ， 排清体内堆积毒素 ， 而且热量不高 ， 是减肥MM的不二之选 。
材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙 。
做法：
1 。将三种面的分量称好 ， 然后混合均匀 。将青菜洗净切末 ， 胡萝卜去皮切末或是小丁 ， 小香肠切片 。
2 。将切好的青菜末 ， 胡萝卜碎 ， 香肠片倒入混合好的玉米面中 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入少许的盐 ， 混合均匀 ， 根据需要逐渐的加入清水 ， 和成混合面团 。
3 。平底锅烧热 ， 加入薄薄一层油 ， 用勺子取一小撮面团 ， 放入锅中压扁成圆饼状 ， 煎至两面金黄取出 ， 依次做完所有即可 。
星期四：肉酱焗意粉
意大利面的原料是硬小麦 。这种硬小麦既含丰富蛋白质 ， 又含复合碳水化合物 。这种碳水化合物在人体内分解缓慢 ， 不会引起血糖迅速升高 。所以 ， 选它来减肥最适合了 。
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱 。
做法：
1 。将面放入锅中煮 ， 水中放入少许盐 。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末 。
2 。锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末 ， 倒入洋葱末煸炒出香味 ， 放入肉末煸炒肉末 ， 直至肉末煸熟即可 。
3 。放入西红柿末继续煸炒 ， 直至煸炒出红油 ， 放入披萨草煸炒出香味 。
4 。倒入意大利面番茄酱继续煸炒 ， 小火控干水份使面酱粘稠 ， 加少许盐、黑胡椒末调味 ， 倒入煮好的意面和彩椒块 ， 煮熟即可出锅装盘 ， 撒上奶酪粉 。
星期五：南瓜番茄排毒汤+白米饭
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶 ， 所以有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 起到溶脂消脂、排毒解毒的作用 。常喝还可以调理肠胃 ， 因为它的纤维质丰富 ， 有助排出体内废物 ， 促进红细胞的生成 ， 有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺 。
做法：
1 。南瓜去掉瓜瓤 ， 苹果去皮 ， 胡萝卜分别切成小块备用；
2 。南瓜胡萝卜加入足量清水 ， 上火煲煮；
3 。沸腾后 ， 转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；
【一周营养晚餐减肥食谱 月瘦15斤】4 。加入小番茄 ， 大火煮沸 ， 最后转文火煲10分钟 。
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