海带豆腐汤的做法
起锅烧油放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味后，把切好的胡萝卜放入翻炒变软，再倒入浸泡好的海带丝和适量的酱油、蚝油翻炒，海带丝炒熟后放入清水、豆腐、虾米以及盐、鸡精等调料小火慢炖5分钟，就可以做成美味的海带豆腐汤 。
海带豆腐汤的制作方法
文章插图
准备食材：海带、豆腐、葱、姜、蒜、胡萝卜、干辣椒、虾皮、酱油、蚝油 。
文章插图
1、海带清洗干净后用清水浸泡，豆腐冷水浸泡，姜切片，蒜拍碎，干辣椒和葱切段，虾皮洗净，胡萝卜切片备用 。
文章插图
2、起锅烧油，油热后放入切好的葱、姜、蒜和辣椒大火炒出香味 。
文章插图
3、放入切好的胡萝卜翻炒变软后，倒入浸泡好的海带丝进行翻炒 。
文章插图
4、加入适量酱油和蚝油后，转中火翻炒1分钟左右 。
文章插图
【海带豆腐汤的做法】 5、海带丝炒熟后，往里面放入清水、豆腐、虾皮、盐、鸡精、香油，调至小火慢炖5分钟左右，就可做出美味的海带豆腐汤 。
推荐阅读
- 鲫鱼虾皮汤的做法 鲫鱼虾皮汤怎么做
- 面疙瘩汤的做法
- 怎样“理解茶汤入口有甜味”？
- 聊聊普洱茶香气、茶汤入口有甜味
- 木瓜汤的禁忌
- 变质豆腐危害 吃了变质豆腐的坏处
- 鳄鱼肉二陈汤
- 红萝卜粉葛马蹄煲猪骨
- 甜菜根炖鸡汤
- 简单汤粉做法