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营养价值 荔枝的功效与作用

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荔枝的功效与作用是什么？眼下又是吃荔枝的时候了 ， 大街小巷的水果摊上都摆着大堆小堆的荔枝 ， 本来不想吃的 ， 看见一颗颗红红的荔枝 ， 此时还真有点流口水了 。不过据说这荔枝可不比其他水果 ， 吃多了容易上火 ， 不利健康 ， 是这样吗？
究竟荔枝的功效与作用是什么呢？为了让大家彻底了解荔枝的营养价值 ， 育儿网小编今天专门整理了一篇关于荔枝的详细介绍 ， 看完此文章之后 ， 我想大家对荔枝应该就不会再陌生了 。
传统营养学认为荔枝性味甘、平 ， 微酸 ， 入脾、胃经 。功能生津止渴 ， 健脾和胃 ， 用于胃阴虚 ， 心烦欲饮 ， 脾胃气虚,生活小窍门知识 。纳谷不香、便溏腹泻；可补气养血、填精益颜；还可用于贫血、产后体弱、失眠健忘、缺少唾液等症 。过多食用荔枝会发生低血糖性昏厥 ， 医学上称为“荔枝病”,生活小窍门网提醒你注意了 。遇此情况可用荔枝壳煎汤服用解之 。荔枝虽然很好 ， 但买的时候也必须注意.
荔枝的营养成分
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量 ， 增加营养的作用 ， 研究证明 ， 荔枝对大脑组织有补养作用 ， 能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质 ， 有助于增强机体免疫功能 ， 提高抗病能力；
3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
4. 荔枝拥有丰富的维生素 ， 可促进微细血管的血液循环 ， 防止雀斑的发生 ， 令皮肤更加光滑 。
荔枝味甘、酸、性温 ， 入心、脾、肝经；
果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；
可止呃逆 ， 止腹泻 ， 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品 ， 同时有补脑健身 ， 开胃益脾 ， 有促进食欲之功效 。
每100克荔枝所含营养素如下
热量 (70.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (16.60克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (2.00微克) ·胡萝卜素 (10.00微克) ·硫胺素 (0.10毫克) ·核黄素 (0.04毫克) ·尼克酸 (1.10毫克) ·维生素C (41.00毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (1.70毫克) ·镁 (12.00毫克) ·铁 (0.40毫克) ·锌 (0.17毫克) ·硒 (0.14微克) ·铜 (0.16毫克)锰 (0.09毫克) ·钾 (151.00毫克)
荔枝的营养价值
荔枝是果中佳品 ， 含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等 ， 是有益人体健康的水果 。荔枝味道鲜美甘甜 ， 口感软韧 ， 是人们心目中的高级果品 。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉 。
功效：常食荔枝能补脑健身 ， 开胃益脾 ， 有促进食欲之功效 。荔枝拥有丰富的维生素 ， 可促进微细血管的血液循环 ， 防止雀斑的发生 ， 令皮肤更加光滑 。
适合人群：除有上火症状的人外均可食用 。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用 。贫血、胃寒和口臭者也很适合 。
[性能]味甘、微酸 ， 性平 。生津止渴 ， 补脾 ， 益血 。
[参考]荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C ， 叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分 。
[用途]用于胃阴不足 ， 口渴咽干；脾虚少食 ， 或腹泻；血虚心悸 。
[用法]生食 ， 煎汤 ， 或浸酒服 。
[附方]
荔枝红枣汤：荔枝干15g ， 大枣30g 。加水煎汤服 。
本方有补脾益血作用 。用于气血虚亏 ， 少食乏力等 。
(1)品种及特点
荔枝别名李枝、丹枝 ， 为我国特产 。果实呈圆形或心形 ， 果皮多为紫红色或暗红色 ， 外果皮革质 ， 有疣状凸起 ， 果肉乳白色  ， 半透明 ， 多汁 ， 味甘美 。优良品种有曾城挂绿、糯米滋、妃子笑、水晶球等 。其中以“曾城挂绿”最为著名 。
(2)营养价值和功能
每100g鲜荔枝果肉中含有碳水化合物16·1g、蛋白质在0.9g、脂肪0.2g及钙、磷、铁、钾等矿物质 ， 富含B族维生素、维生素C和尼克酸等 。还含有柠檬酸、苹果酸和有机酸 。传统营养学认为荔枝性味甘、平 ， 微酸 ， 入脾、胃经 。功能生津止渴 ， 健脾和胃 ， 用于胃阴虚 ， 心烦欲饮 ， 脾胃气虚 。纳谷不香、便溏腹泻；可补气养血、填精益颜；还可用于贫血、产后体弱、失眠健忘、缺少唾液等症 。
过多食用荔枝会发生低血糖性昏厥 ， 医学上称为“荔枝病” 。遇此情况可用荔枝壳煎汤服用解之 。荔枝虽然很好 ， 但买的时候也必须注意
【营养价值 荔枝的功效与作用】 荔枝的功效與臨床應用:
1.荔枝有降低血糖作用 。
2.多食 ， 易導致發熱上火 ， 輕則嘔心、四肢無力 ， 重則頭暈 。主要原因是荔枝豐富的果糖進入人體後 ， 很快進入血液 ， 此時需靠肝臟的轉化(酉每) ， 轉化為葡萄糖 ， 被身體利用 。若荔枝多吃 ， 轉化醣轉變不及 ， 使果糖充盈於血液中 ， 加上果肉橫於胃腸 ， 損害正常食慾 ， 使其他營養相對減少 ， 而引起所謂之荔枝病 ， 即血糖過低症 。
3.荔枝上市旺季 ， 不可連續多吃 ， 尤其兒童要注意 ， 因兒童體內的轉化(酉每)本來就少 ， 吃過多易得荔枝病 。
4.多食荔枝發熱上火者 ， 以其殼煎湯飲之可解 。
5.本品為溫熱性水果 ， 陰虛火旺咽喉腫痛、齒齦腫痛、鼻出血者不宜食用 。
6.治療糖尿病 ， 口乾渴、欲飲水者 ， 可用荔枝 ， 增加唾液分泌 ， 減少飲水 ， 又能幫助刺激胰島素細胞分泌功能的藥物作用 。
臨床應用:
1.病後饑弱、氣血不足或脾虛久瀉等 ， 可用荔枝3錢、大棗30枚 ， 如水煎服 ， 可恢復體力 。
2.煩渴 ， 用荔枝5枚與大米1兩 ， 煮粥食用 。

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