国人爱饮茶，历史过千年 。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要 。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在，并非人人明白 。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现 。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人们，饮茶如不科学合理，将有损健康 。饮茶应适当?茶，是我国的传统饮料 。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分 。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处 。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌 。医学专家告诫我们，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯 。所谓适当，?一是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜 。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血;?二是控制饮茶数量，以一天8-10杯为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担;?三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收;四是应注意禁忌，以下患者不宜饮茶：?贫血患者，特别是患缺铁性贫血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重 。?神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者，因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高，使病情加剧 。?胃及十二指肠溃疡患者，因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面，使胃病和溃疡加重 。?肝、肾病患者，茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复 。?习惯性便秘患者，茶中的鞣酸具有收敛作用，使便秘加重 。?茶道养生亦能危害身体健康，所以各位一定要学会正确的喝茶方法 。
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