金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶，相关的介绍如下！名茶金骏眉属于什么茶?金骏眉属于红茶，是在正山小种的基础上研发而成的红茶新品种 。金骏眉的原料采摘标准十分严谨，只取嫩芽，不取叶片 。其制作工艺与正山小种大致相同，但取消了后者的传统烟熏工序，使茶品更好入口 。?金骏眉的历史?金骏眉是在2007年，由正山小种的红茶传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合研发而成的 。金骏眉名称的涵义?“金”，指金骏眉的价值很高，犹如黄金般贵重，彰显这款茶的等级 。?“骏”，寓意金骏眉能在茶叶市场中像骏马奔腾般的快速发展起来 。同时，“骏”与“峻”同音，表达了金骏眉的原料采自于武夷山桐木关的崇山峻岭之中 。?“眉”，指金骏眉的茶叶外观形细如眉，有着独特细小的茶尖和茶芽 。?金骏眉的生产工艺?金骏眉之所以能成为顶级红茶，是因为其原料的采摘标准十分严谨 。金骏眉的原料只选用小种茶的顶尖嫩芽，不取叶片 。500克的金骏眉，需要采摘5万颗以上的芽尖，可见其珍贵之处 。与正山小种一样，金骏眉在制作的过程中也要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序 。但是为了更好地保持茶芽所带来的清新口感，使茶品更好入口，金骏眉取消了正山小种特有的松烟熏制工序 。金骏眉的产地?金骏眉原产自武夷山桐木关自然保护区内的原生态高山茶区，桐木关自古以来以“茶”闻名于世，被美称为“世界红茶的发源地”?认识是一件非常漫长的事情，但如果有了机缘，我们似乎也能一蹴而就，这是买山居给予我的快乐，让今天成为收获满满的一天 。
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