西葫芦有什么营养价值？
【西葫芦有什么营养价值？】又名美洲南瓜，是南瓜的变种 。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受 。
功效：中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用 。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 。
适合人群：一般人都可食用 。
适用量：每次82克 。
温馨提示：不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失 。脾胃虚寒的人应少吃 。
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