土豆丝怎么凉拌好吃 土豆丝如何凉拌好吃
1、准备食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油 。
2、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝 。
3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看 。
4、青椒、洋葱切丝,葱切碎 。
5、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,太久了土豆软了就不好吃了 。
6、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水,控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋 。
7、炒锅烧热放火麻油油,小火炸香花椒,捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响 。
8、最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可 。
【土豆丝怎么凉拌好吃 土豆丝如何凉拌好吃】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 蒙顶黄芽怎么储存
- this怎么读英语 this的意思
- afew怎么读 afew的意思
- big怎么读英语 big的意思
- grab怎么读 grab的意思
- sports英语怎么读 sports的意思
- drive怎么读音 drive的意思
- unix怎么读 unix的简介
- bird英语怎么读 bird英语的读音
- 好吃的东西怎么做