在近几十年的发展过程中 , 不断创造或“挖掘”出新的品位 。现在喝茶的人知道的无非四个档次的白茶 , 即:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉 。白茶是微发酵茶 , 主要产地在福建福鼎、政和、松溪、建阳 。那么 , 白茶的特点和功效分别有哪些呢?下面我们一起来了解一下白茶的特点和功效及禁忌吧!
白茶的特点和功效分别有哪些
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白茶的特点介绍
白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。每种茶都有不同的特点!
1.白毫银针:简称白毫 , 因其浓密的白发、银色和针状外观而得名 。其香味清新 , 汤色淡黄色 , 口感清新 。是白茶中的极品 , 被誉为茶中的“美女”和“茶王” 。由于鲜叶的原料全部采自大白茶树的胖芽 , 成品茶长三厘米 , 整个茶芽披着白毛 , 包裹着银丝 , 闪闪发光 , 赏心悦目 。冲泡后香气清新 , 口感醇厚 , 杯中的山水也让人心旷神怡 。
2.白牡丹:是由大白茶树或水仙品种的一芽、一叶和两片短芽叶制成 , 是白茶的最佳产品 。
3.贡眉:有时也叫寿眉 , 是白茶中产量最高的品种 , 其产量约占白茶总产量的一半 。它是由蔬菜茶树的芽叶制成的 , 被称为“小白” , 不同于由福鼎大白茶和政和大白茶的芽叶制成的“大白”毛茶 。
4.寿眉:用采自菜茶 , 贡眉的鲜叶是按照一芽二叶一芽三叶的标准采摘的 , 采摘时要求茶芽含有嫩芽和壮芽 。贡眉的制作工艺分为初级和精制 , 制作方法与白牡丹茶基本相同 。优质贡眉成品茶有明显的心 , 白色和许多颜色 , 干茶的绿色 , 冲泡后汤的橙色或深黄色 , 均匀 , 柔软和明亮的叶底 , 当叶子看向灯光时可以看到主脉的红色 。喝着喝着 , 感觉醇厚清新纯净 。
白茶的功效与作用介绍
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1、排泄毒素:现代的孩子会联想到电视机、游戏机等 。电子辐射和环境污染对儿童的健康成长有害 。白茶中的茶多酚和脂多糖可以吸收和捕获放射性物质 , 与它们结合并排出体外 , 对某些癌症也有早期预防作用 。
2.防病治病 , 提高免疫力:白茶含氟量高 , 可预防龋齿;茶叶中的杀菌成分可以预防口腔炎 , 去除口臭 , 补充维生素C缺乏 , 防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可以代谢成视紫红质 , 保护视力 。从传统医学的角度来看 , 白茶也有清火的作用 , 能“上清头目 , 中消食滞 , 下利两便” 。
3.增进食欲:现代家庭的孩子“地位”很高 , 他们吃零食多 , 基本不愿意吃饭 。适量饮用白茶可以帮助消化 , 增加胃肠蠕动 , 促进消化液分泌 , 刺激食欲 。
4.预防肥胖:喝白茶可以减肥累 , 健身 , 预防心血管疾病 。
白茶的禁忌介绍
1.白茶性凉的 , 所以“胃热”的人可以空腹适量饮用 。
2.中性胃的人可以随时喝 。
3.胃寒的人应该在饭后喝 。
【白茶的特点和功效分别有哪些 白茶的特点和功效及禁忌介绍】以上是关于白茶的特点和功效及禁忌是介绍 , 希望对想了解白茶的朋友有一定的帮助!
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