《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆” 。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”,因此,下面小编就给大家介绍一下其产地吧!黄山毛峰绿茶的产地?黄山毛峰生长在北纬30°08的位置 。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域 。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛 。?黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等 。?黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点 。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡 。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具 。?黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地 。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家” 。黄山毛峰等级特征?1、黄山毛峰特级一芽一叶初展 。?2、一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展 。?3、二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展 。?4、三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶 。?喝黄山毛峰的功效?1、利尿?黄山毛峰茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,具有利尿浸染 。常饮此茶,能有用提供肾脏尿液的滤出率 。?2、提神?黄山毛峰茶中的咖啡碱因素能刺激中枢神经体系,辅佐人们振奋精力、增长思想 。?3、减肥?黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等,能调理脂肪代谢,对卵白质和脂肪有很好的解析 。?4、防辐射?临床试验证实,用黄山毛峰茶叶提取物治疗轻度放射病,疗效达90%以上 。由此可见,常常适量饮用黄山毛峰茶,可以或许有用低落辐射对人体的危险哟 。5、抗菌消炎?黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸,具有凝固细菌卵白质的浸染,能杀死细菌 。?喝黄山毛峰的方式?步骤1、准备玻璃杯?先用温水烫洗一遍玻璃杯,以起到清洁消毒的作用 。?步骤2、投放茶叶?投放大约3-5克左右的黄山毛峰茶叶入杯中,这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜 。?步骤3、冲泡?注入适量85℃-90℃左右的沸水至杯子的七八分满,茶水比例一般为1:50 。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物大概能浸出55%,香气挥发也正常,此时饮茶最好 。?黄山毛峰冲泡注意事项?1、茶水用量:一般1克茶叶以冲泡50-60毫升水为佳,茶和沸水的配比据个人酌情调整;?2、开水温度:一般用85°C-90°C左右的开水冲泡,可使茶汤清澈明亮,甘甜可口;?3、冲泡时间:每次冲泡3分钟左右饮用为好;?4、茶具选择:一般选用玻璃杯或白瓷杯 。通过上面的介绍大家应该清楚了黄山毛峰的产地了吧,其实呢,黄山毛峰的产地有很多除了以上小白介绍的两处之外还有,屯溪区、歙县、黟县等许多地区均产黄山毛峰 。小编在此就不再一一介绍了,如果有兴趣大家可以去网上查阅相关资料 。
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