鱿鱼海鲜粥的材料和做法步骤
鱿鱼是大家都不陌生的食材 , 味道甘甜又带有咸味的鱿鱼有丰富的营养价值 。鱿鱼可以补肾益气 , 对于精气不足有极好的疗效 。鱿鱼的食用中以广式的处理方法最有效果 , 例如鱿鱼煲 , 鱿鱼粥 。鱿鱼可以补足脑动力欠缺问题 , 缓解性腺衰老 , 可以调理好肿瘤和糖尿病问题 。今天我们要给大家推荐的就是鱿鱼海鲜粥的做法 , 大家一起在家中看看如何做这个美味吧 。
鱿鱼海鲜粥的做法一、鱿鱼海鲜粥的原料
大闸蟹一只 , 虾三只 , 糯米和鱿鱼作为鱿鱼海鲜粥的主要材料 , 而配料则包括食盐 , 姜汁和芝麻油 , 白胡椒粉 。
二、鱿鱼海鲜粥的做法
第一步:淘洗糯米之后放入锅中 , 加入清水 , 再放入生姜汁和芝麻油 , 用大火煮开粥 。第二步:清洗螃蟹 , 将螃蟹拆分成为小块待煮 。将拆开的螃蟹小块放入锅中 , 同样放入些生姜汁和清水来煮螃蟹 。螃蟹熟后可以将螃蟹捞出 。
第三步:鱿鱼使用前加以泡发 , 之后将泡发的鱿鱼加入锅中 , 之前煮好的螃蟹一同放入锅底 。第四步:粥煮开后一次放入调味料和白胡椒粉 , 最后淋上少许的芝麻油 。
三、鱿鱼海鲜粥的贴士
鱿鱼海鲜粥放入姜汁可以驱走螃蟹的寒气 , 用芝麻油防止粥溢出 。 【鱿鱼海鲜粥的材料和做法步骤】
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