连老茶客都难以分辨的普洱茶谣言，你中了几条？?关于普洱茶，江湖传说很多?“以讹传讹”的谣言也不少?有些谣言甚至传遍多个领域?连资深茶友也不一定能分得清楚?科学喝茶，理性思辨?你有多了解普洱茶？?不如就来挑战测试一下吧！?普洱茶真假传言分辨题（全国卷）?出题&监考员：一球君?☆考前须知☆?请聚精会神，三思而后答题?测测自己是普洱小白还是资深茶友？?答题时长：1分钟，得分统计：10分/题（满分100）?1、所谓普洱茶，就是普洱市生产的茶 。?A、正确?B、不正确?2、关于普洱生茶和熟茶的最大差异，以下哪项解释是正确的？?A、鲜叶原料不同?B、制作工艺不同?C、生产地区不同?D、茶汤颜色不同?3、喝普洱茶最好选择喝古树茶，树龄越大越好喝，内含物质越丰富 。?A、正确?B、不正确?4、到茶店试喝购买普洱茶，应建议店家用哪种器皿冲泡？?A、玻璃杯?B、飘逸壶?C、盖碗?D、紫砂壶?5、普洱茶具有越陈越香的属性，可以长时间存放 。?A、正确?B、不正确?6、宫廷级普洱散茶以前是进贡给皇帝喝的 。?A、正确?B、不正确?7、普洱生茶放久了就会变成普洱熟茶 。?A、正确?B、不正确?8、常见的普洱茶形态有哪些？?A、饼茶?B、砖茶?C、沱茶?D、散茶?9、要买正宗又便宜的普洱茶，最好是去到云南当地买 。?A、正确?B、不一定?10、大师手工制作/茶农家里做的茶，肯定比大厂的好喝 。?A、正确?B、不一定?答案/解析?1、B?一球君科普：根据国家标准定义，普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 。从产茶大区上来说，主产区分别是：西双版纳州、临沧市、普洱市、保山市四大茶区，其中最知名、产量最大的是西双版纳州 。2、B?一球君科普：生茶与熟茶的最大差异，在于压饼前的一道关键制作工艺——渥堆 。经过渥堆发酵后的普洱茶，称为熟茶，而没有渥堆的茶叶，则为生茶 。3、B?一球君科普：很多商家会给茶友们灌输这样的观念：喝普洱一定要喝古树茶，树龄越大，内含物质越丰富，味道越好喝！?其实，古树茶的口感滋味与其树龄、品种、茶树生命力、生态环境等种种都有关系，我们应理性看待树龄与茶叶品质之间的关系，选择适合自己口感的就好，避免盲从 。4、C?一球君科普：紫砂壶保温、透气、聚香，用其冲泡有一定年份的普洱茶，能让老茶有更好的展现，使茶汤越发醇郁芳沁 。但买茶时，则建议选择用盖碗冲泡，可以更方便观看茶形、嗅茶香、品茶之本味 。一泡茶的整体品质如何，用盖碗冲泡展现出来都是原汁原味，没有经过修饰的 。5、A?一球君科普：在适宜的一定存贮条件内，普洱茶确实具有越陈越香的属性 。但事物的发展规律是具有双面性，普洱茶的“越陈越香”也是有一定限度的 。当茶叶的品质在经历一定年份转化达到巅峰状态后，其饮用价值就会开始慢慢下降 。6、B?一球君科普：最早的熟茶诞生于上世纪七十年代，宫廷普洱这一概念也是在1999年之后才出现 。而普洱散茶（熟茶）的级别，是按照芽叶由细嫩到粗老的程度来划分的，大致分为：宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级，不同级别的普洱茶有着不同的气韵风味 。7、B?一球君科普：事实上，普洱生茶不管怎么存，都不会变成普洱熟茶 。生茶存久了，只会变成老生茶 。因为熟茶是经过渥堆发酵的工艺制成，老生茶只是在性质上跟熟茶有了一些重合点：不苦涩、汤色红浓，但时间转化并不能替代工艺 。8、ABCD?一球君科普：《宋史·食货志下五》：“茶有二类，曰片茶，曰散茶” 。普洱茶按是否压制来分，可分为压制茶和散茶 。散茶，是指未压制成片、团的茶叶；而紧压普洱茶里，大多为饼、砖、沱三种形式，其中以净重357克的七子饼最为常见 。9、B?一球君科普：如果自身不具备对普洱茶有一定的分辨能力和品鉴水平，其实去到哪里买都一样 。发烧友级茶友可以直接上山找茶农收购，但量少且无长期合作的话，能拿到的价格固然不低；如果是普通茶友，建议还是选择有知名度的品牌茶企，产品质量有保证，价格也公开透明化，防止被坑 。10、B?一球君科普：作为普通消费者，如果没有茶学基础，建议还是尽量选大厂 。虽然可能不是最出众或最具个性的茶，但产品质量稳定，卫生和安全性都有一定的保证，适合社会各阶层人士 。其他的则不需要担心太多，厂家自会为你筛选把关 。
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