高粱的功效与作用 吃高粱的好处
【高粱的功效与作用 吃高粱的好处】 高粱是生活中的一种常见粮食 ， 它是植物高粱的种子 ， 有些地区也把它叫做高粱米 。高粱可以煮饭吃 ， 也能用来酿酒 ， 中国名酒茅台和五粮液等 ， 就都是用高粱为原料酿制而成的 。那么这种高粱有什么功效与作用呢？想知道可以随我一起去看看 。
高粱的功效与作用 1、高粱能促进消化
高粱加工成高粱米以后供人类食用 ， 能起到促进消化的作用 ， 特别是它与黑豆和大枣一起煮制以后供人类食用 ， 可以让人们的消化不良和体质虚弱很快好转 ， 是缓解亚健康的理想食材 。
2、高粱能降血糖
高粱这种食材中几乎没有糖份存在 ， 而且它含有大量的纤维素 ， 能提高人体的糖耐量 ， 也可以清理人体血液中的胆固醇 ， 能加快肠胃蠕动 ， 可以让过高的血糖降下来 ， 是最适合糖尿病人食用的一种保健性食材 。
3、高粱能健脾养胃
健脾养胃也是高粱的重要功效之一 ， 它能温中健脾 ， 也能固肠胃 ， 更能止泻止吐 ， 平时人们出现腹泻以后 ， 可以把适量的高粱入锅炒制 ， 炒熟以后取出研成粉末 ， 然后加入开水调成糊状 ， 直接食用 ， 每次食胜五十克 ， 每天一次 ， 可以让腹泻症状很快好转 。
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