小米粥怎么熬 熬小米粥的技巧和注意事项
小米粥营养丰富，色泽金黄，是生活中最常见的养生粥品，，但是平时熬小米粥也有很多讲究，熬好了粥浓滑香醇，熬不好则清汤稀饭，淡然无味 。那么小米粥应该怎么熬呢？平时熬小米粥应该注意什么呢？下面小编就为大家具体说一说 。
小米粥怎么熬 熬小米粥的注意事项1、小米粥加少量大米更好吃
小米这种食材从中医的角度上看，是一种性质寒凉的食材，单独煮小米粥对人体并不好，在煮制小米粥时可以加入少量性质平和的大米煮成二米粥，会让煮好的粥更加好喝，而且能让人体吸收更全面的营养成分 。
2、熬小米粥时小米不能用力洗
平时大家熬小米粥时，都会把小米用清水淘洗，但是在淘洗时一定不能能力去搓，不然会把小米表面的营养物质全部洗掉，另外在熬小米粥时，还不能提前把小米用清水浸泡，不然熬出的小米粥一点也不粘稠 。
3、熬小米粥要温水下锅
【小米粥怎么熬 熬小米粥的技巧和注意事项】熬小米粥时，还要注意小米下锅的水温，最好能选择在温水时下锅，因为冷水下锅，小米在熬制时容易出现粘锅，而开水下锅，熬出的小米粥则会色泽发白，口感也不太好，另外平时熬制小米粥时，用大火烧开以后要调小火力慢慢熬，这样熬出的小米粥才会粘稠可口 。
推荐阅读
- 牛油果怎么吃最好 牛油果最简单的吃法
- 黑米怎么辨别真假 黑米适合什么人吃
- 粽子和小米能一起吃吗
- 淮山药薏米粥的做法与功效
- 恐怖奶奶游戏怎么逃出去
- 大龙虾头粥怎么做 大龙虾头粥的材料和做法步骤
- 红皮莲子需要去皮吗 红皮莲子怎么去皮
- 麦当劳蛋白霜怎么吃
- 黑米掉色吗 黑米掉色是怎么回事
- 淡菜干怎么做才好吃 干淡菜的吃法推荐