春天潮湿闷热 中药材保质
【春天潮湿闷热 中药材保质】春天来了，气温高了，雨水多了，很多东西在潮湿闷热的天气下都容易变质，为防止食物变坏，我们可以把食物存放在冰箱里面冷藏保存 。但对于一些药品，像人参、冬虫夏草等中药材想要顺利“避难”，应该如何保存呢？
人参：分类保存，防潮 。人参有红参与白参之分 。红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存 。白参既容易生虫，又容易受潮变色 。虫蛀常发生在主根上部及根茎处 。已受潮的人参，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，可以保持原来的色泽 。逢雨季，最好放在冰箱中冷藏，也可放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接发生接触，生石灰也不宜放得过多 。如果人参过干，容易碎裂，造成损失 。另外，西洋参干燥后，也应放在阴凉处密封保存 。
冬虫夏草：垫上防潮纸，防霉 。冬虫夏草容易生霉，因此一般将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸，置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉；或者装入双层塑料袋密封，置于冰箱内冷藏；也可用纸包好冬虫夏草和木炭，再放些丹皮，并密封 。此外，藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方，可使冬虫夏草长时间不变质 。
阿胶：用生石灰密封，防碎裂 。这类中药比较“娇嫩”，遇热、遇潮容易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂，因此要小心保存 。可用油纸包好，埋入谷糠中密闭贮存，使外界湿空气被谷糠吸收，从而起到保护药物的作用 。也可将其装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存 。最好放于密封的生石灰缸中 。
鹿茸：加点花椒保存，防蛀 。充分干燥后，用细布包好，放入木盒内，在其周围放入花椒，封好盖存放，可防止发生虫蛀、霉变或过于风干破裂，还能保持皮毛的光泽 。鹿茸粉用瓷瓶盛装即可，如果是锯茸，可将细辛碾粉调成糊状，涂在锯口或边缘处，烤干置于密闭的木箱内，在箱内撒些樟脑或细辛，密封置于阴凉干燥处 。
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