君山银针是黄茶中的精品,它是人们采集茶树的茶芽尖,经过加工烘培而成的茶叶,这种茶叶表面有大量毫毛,色泽鲜亮香高气高爽,冲泡以后汤色橙黄,滋味甘醇 。另外君山银针还是所有黄茶中保质期最长的一种,它可以做到久存而不变质,那可以冲泡多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!君山银针正常冲泡多久?君山银针,茶叶中保留了85%的纯天然物质,这些物质具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用,这往往也是其他茶叶所不具备的,因此,冲泡君山银针大约冲泡10分钟后,就可开始品饮 。?君山银针冲泡步骤?1、温杯:取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。?2、置茶:用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入约3克君山银针茶,放入茶杯待泡 。?3、洗茶:往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快 。?4、高冲:用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透 。稍后,再冲至七八分杯满为止 。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片 。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围 。?5、品茶:大约冲泡数分钟后,待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮 。冲泡君山银针的绝妙之处?君山银针是最好的黄茶品牌,只有湖南君山一处生产,全部用精心采摘的芽头制作,除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外,还有冲泡时可以观其茶舞 。?所谓茶舞,就是冲泡时叶随水花翻飞,随后徐徐下降,参差错落至杯底后直立,与渐渐明亮的汤色交相辉映,给人极大的视觉享受 。?而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升,再徐徐落下,极致的会再上升,再落下,三起三落,真乃茶舞一绝 。?君山银针产地土质?君山岛上的土质大部分都是细小砂质土,土质疏松、肥沃,吸收能力较强,表层的水分蒸发快,土壤散热也很快,深厚的土壤也有利于茶树的生长 。?君山银针产地生态环境?君山岛的森林覆盖率高达90%,因为树木隐蔽,全年风速小,湿度大,云雾多,从而使茶树的叶片大、厚而柔软,新枝节间长,为生产名茶提供了优势条件 。君山银针的等级?1、君山银针品级是凭证芽头的肥厚,直曲,尚有光华的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的品级高 。?2、品级高的茶芽头较量肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银毫,茶叶知识,是黄茶的珍品 。?3、优质级此外汤色是橙黄清亮的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整豁亮 。
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