清热解毒汤有哪些 什么食物能清热解毒
一、哪些汤能清热解毒1、苦瓜排骨汤
材料：排骨、苦瓜、姜片、葱段、绍酒、盐、味精适量 。
做法：将排骨洗净切小块，苦瓜瓜蒂、去瓤，洗净切块 。将锅加适量水烧开，将排骨放入开水中去血沫，捞出洗净，之后将锅里的水倒掉，重新加入适量水，放入排骨，用大火烧开 。将葱段、姜片、绍酒放入，改为小火烧至排骨脱骨，将苦瓜放入同煮至苦瓜熟烂，加入少量盐、味精调味即可 。
功效：苦瓜有清热解毒、补气益精、明目、止渴消暑的功效 。将苦瓜和排骨炖汤，其汤气味苦甘、清润，不但有清暑除热、明目解毒的功效，也是清热降火佳品 。
2、沙葛猪骨汤
材料：沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜 。
做法：将眉豆、赤小豆、扁豆洗净，并用清水浸泡1~2小时，将猪扇骨斩大件，洗净，并用在开水中煮一下去血沫；将沙葛洗净，并去皮去筋，之后切块 。将清水煮沸，放入所有的材料，大火煮开，之后转小火炖煮一个半小时，之后放盐调味即可使用 。
功效：此汤清热祛湿，健脾开胃 。
3、百合汤
材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量 。
做法：将新鲜的百合逐瓣掰开，将内衣撕去，用清水洗净，红枣洗净 。将锅放在火上，加入适量清水，放入百合，煮到酥而不烂时加入红枣，煮开之后放入少许冰糖即可 。
功效：具有滋阴润肺、补中益气、止咳化痰、清心安神的功效 。适合肺虚咳嗽、肺气肿者、痰浓气臭、久咳不止的人饮用 。
二、清热解毒的粥1、杏仁玉米粥
原料：玉米100克，甜杏仁、玉米笋各15克，马蹄100克，冰糖30克 。
做法：杏仁去皮分瓣，马蹄去皮，将两者分别洗净，切碎；玉米、玉米笋分别洗净 。玉米、马蹄、杏仁、玉米笋放入炖锅内，然后再加清水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入冰糖稍煮即成 。
功效：此粥可清热解毒、散结消肿，痤疮患者食用尤佳 。
2、三豆糯米粥
原料：小豆、黑豆、绿豆各25克，糯米100克，冰糖2小块做法：赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净，加水浸泡至少2小时 。锅内添适量水烧开，放入赤小豆、黑豆、绿豆和糯米，再次烧开，撇净浮沫，用小火慢慢煮至粥稠豆酥，加入打碎的冰糖煮化即可 。
功效：此粥具有清热生津，解毒消肿的功效 。
三、清热解毒食物有几种香蕉－－味甘、性寒 。作用，清热解毒，润肠 。宜于肠燥便秘；近代用于习惯性便秘 。虚寒泄泻者忌食 。
西瓜－－味甘、性寒，归心、胃、膀胱经 。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿 。宜于胃部灼痛，胃热口臭 。虚寒证、湿证忌食 。
芹菜－－味甘苦、性凉，归肝、胃经 。作用：平肝清热、祛风利湿 。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘 。虚寒证、泄泻者忌食 。
白菜（菘菜、小白菜）－－味甘、性平，归肠、胃经 。作用：解热除烦，通利肠胃 。宜于肠胃燥热便秘 。
苋菜——味甘、性凉 。作用：清热解毒，通利二便 。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食 。
茭白－－味甘、性寒，归肺、脾经 。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便 。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食 。
苦瓜－－味苦、性寒，归心、脾、胃经 。作用：清热利湿，解毒明目 。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛 。虚寒证忌食 。
黄瓜－－味甘、性凉，归脾、胃、大肠经 。作用：清热，解毒，利水 。宜于胃热口臭，湿热泄泻 。虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食 。
枇杷－－味甘酸、性凉，归肺、肝经 。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕 。宜于胃热口臭，胃热呕吐 。湿证、虚寒证忌食 。
四、清热解毒方法介绍玄参
玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类；还含挥发油、生物碱等；药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂都有降低血压的作用；玄参还有扩张血管和强心作用；多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用 。
中医认为，其性寒，味甘、苦，功能滋阴降火，凉血解毒，适用于热病烦渴，发斑，骨蒸劳热，夜寐不宁，自汗盗汗，伤津便秘及咽喉肿痛等症 。
用量：6——12克；但大便溏泄及痰湿盛者忌用 。
决明子
决明子为豆科植物炖叶决明或决明的种子，内含蒽酯及蒽醌甙，决明素及维生素A等，药理试验证明：决明子有降低血压和降低血清胆固醇的作用；有抗多种致病菌和软便泻下的作用 。
中医认为，其性微寒，味甘、苦，功能清肝明目，利水通便，适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛，羞明多泪等；此外对治疗高血压，肝炎，肝硬化腹水及习惯性便秘等也有效 。
用量：3——9克，捣碎煎服 。
地骨皮
地骨皮为茄科枸杞属植物枸杞的根皮，内含桂皮酸，多种酚类物质，甜菜碱及亚油酸等；地骨皮有显著的解热作用，其煎剂可使血糖降低，有降低血清胆固醇和抗脂肪肝的作用，地骨皮的浸剂对动物有显著的降低血压的作用 。
中医认为，其性寒，味甘、淡，功能凉血，退蒸，清泻肺热，适用于虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，血热妄行的吐血、衄血、痈肿恶疮以及肺结核和高血压症等 。
【清热解毒汤有哪些 什么食物能清热解毒】用量：一般为3——9克 。
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