筒子骨汤的做法 最原汁原味的筒骨汤做法
筒子骨汤的做法（最原汁原味的筒骨汤做法）
工艺 ：煲汤
口味 ：原味、清淡
难度 ：简单
时间 ：120分钟
【筒子骨汤的做法 最原汁原味的筒骨汤做法】食材 ：筒骨
辅料 ：鸡精、老酒、盐巴、葱花、生姜
今天小鹿鹿教大家一个超级简单 ， 而且非常原汁原味的筒骨汤的做法 ， 我们不添加其他任何配料 ， 就只用筒骨煲经过两个小时的熬制 ， 这种汤味道非常鲜美 ， 而且非常补钙 ， 很适合孕妇和老年人喝 ， 因为我认为所有的食物最原滋原味就是最好吃的 ， 特别是汤 ， 一定要清淡 ， 味道一定要鲜美 ， 今天这个筒骨汤做法就能满足追求非常原滋原味的小伙伴 。
筒骨汤的做法原料：新鲜猪大筒骨；
辅料：葱一棵切成葱花、盐巴和鸡精适量、姜片三片、老酒（煲汤一定要用正宗青红酒 ， 最好是年份久点非常适合煲汤） 。
制作步骤：
文章插图
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步骤3
3、差不多煲个两个小时就差不多了 ， 装一碗起来 ， 法国一点盐和鸡精 ， 撒入葱花就可以喝了 ， 非常鲜美 。
筒骨汤烹饪技巧：1、一定要把筒骨血水给捞掉 ， 而且要用新鲜筒骨 ， 不可以用冷鲜和冰冻 。
2、如果不着急喝 ， 我一半都是放那百思特网慢慢煲 ， 小火煲三四个小时 ， 这时候筒骨上的肉很容易就掉下来 ， 这百思特网样能最大程度的把筒骨汤营养给熬出来 。
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