最好的滇红茶种类包括

滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀 。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶,具体的种类如下!滇红茶的种类?1、滇红金针:也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名 。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优” 。?2、滇红松针:该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成 。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显” 。?3、滇红金芽:也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶 。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优” 。?4、滇红金螺、红螺:该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成 。形状如“螺”而得名,市面的滇红“螺”有好些品级 。?5、滇红金丝:该款茶采摘单芽,精制而成 。形状如丝而得名,也称金丝滇红 。?6、野生滇红茶:该款茶红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别 。但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意 。滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化?一般春茶比夏、秋茶好 。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀 。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶 。?如何鉴别滇红茶好坏?滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色 。?滇红工夫内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香 。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽 。?优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮,条索紧结,色泽乌润,金毫特显,汤色鲜亮的特点,此为功夫茶之上品 。不同等级的滇红茶特征也不尽相同,要进行细致的挑选和甄别 。滇红茶冲泡方法?1、备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定 。这边我们就用公道杯泡法为例 。?2、洗茶:用茶匙取出适量的茶叶,倒入公道杯中,然后往杯中冲入适量的开水,泡几秒钟,然后倒出茶水,将茶叶中的杂质洗出 。这时不要泡太久,不然会使茶叶中的成分降低 。?3、冲泡:往杯中冲入开水,盖上盖子,泡上3到5分钟,然后就可以了 。打开盖子茶香四溢,汤色红润 。这边开水的温度最好是100度为宜 。?4、分茶:将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用 。相关精彩阅读:视频:红茶的泡法综上所述,优质的滇红茶种类大致有以上几种,不同种类的滇红茶风味都不同,都独具特色 。滇红茶是一款不错的茶饮品,不仅滋味独特,其保健功效也较为突出,具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂等功效 。

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