水产维生素c
维生素C又称抗坏血酸 ， 其在鱼虾体内具有重要的生理作用 。鱼虾摄入维生素C不足时 ， 易引起维生素C缺乏症 ， 阻碍鱼虾的正常生长发育 ， 甚至引起死亡 ， 因此水产饲料中都会添加维生素C 。
有人说 ， 饲料中都有维生素了 ， 我们干嘛还要在养殖过程中再添加VC呢？
因为维生素C具有较强的还原性 ， 因而很不稳定 ， 在碱性或酸性溶液中易被空气氧化 ， 紫外线、加热和金属离子等理化因素也能使维生素C遭到破坏 。因此 ， 在制作饲料过程中 ， 因为一些厂家生产工艺的原因 ， 维生素C的实际有效含量是偏低的 。
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