紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性 ， 更多的是一种文化上的积累和沉淀 ， 是一种精神国度的构建和延续 。持一把精致的紫砂壶 ， 品一杯上好的茗茶 ， 于江南烟雨中品百年风流 ， 悟一世禅机 ， 岂不快哉！关于江南文化的内核 ， 我们或许能从历史留给我们的这样一个版图的各个角落感触一二 。关于江南文化对江南人潜移默化的熏陶 ， 我们或许能从贩夫走卒的点滴生活里、从小桥流水的屋檐下窥见一斑 。而宜兴紫砂壶 ， 无疑是江南文化一个很好的载体和浓缩 。
【紫砂茶具独特的十大益处】紫砂虽小 ， 却壶通大道 。人们在追求物质生活的同时也需要精神世界的建构 。紫砂壶的存在 ， 使人们有了一个养气的媒介 。一块紫泥 ， 在点石成金的巧思里 ， 承继着文人风雅 ， 流转着世代交替 ， 同时也将人类的才情融捏握于寸土之间 。壶中天地大 ， 这天地是排除一切物质、利益、私欲之外的另一种境界 ， 集儒释道三家之精华 ， 包含了人们对自我、对自然、对人生以及对世界的思索和感悟 。于繁杂世事中 ， 觅得一处沉静的心灵空间 。自古茗壶似名人 ， 壶的风格与古代文人雅士一样 ， 各有千秋而绝不雷同 ， 造就了一副秀丽的画卷 。其实不为人所知的是 ， 紫砂茶具除了文化的传承之外 ， 还有的就是独特的十大益处 。
1. 紫砂茶具独特的十大益处之一：“宜兴茗壶 ， 以粗砂制之 ， 正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上 ， 盖既不夺香又无熟汤气 ， 故用以泡茶不失原味 ， 色、香、味皆蕴” ， 上述为古人总结的心得 ， 易言之 ， 以紫砂壶来泡茶 ， 只要充分掌握茶性与水温 ， 当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶 ， 比起其它材质茶壶 ， 其茶味愈发醇郁芳香 。
2.紫砂茶具独特的十大益处之二： 紫砂壶“注茶越宿 ， 暑月不馊” ， 茶汁不易霉馊变质 ， 且不易起腻苔 ， 所以清洗容易 ， 不费周章 。值得一提的是 ， 此处所指的“暑月不馊” ， 即夏日隔夜亦不馊 ， 虽然就茶道而言 ， 理应“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣” ， 即随泡随饮 ， 事毕即清除茶渣 ， 但现代人生活繁忙 ， 将茶渣留于壶中数日亦是常事 。对此 ， 清人吴骞记载了他的洗壶妙方?“壶宿杂气 ， 满贮沸汤 ， 倾 ， 即没冷水中 ， 亦急出 ， 冷水泻之 ， 元气复矣 。”读者不妨一试 。
3. 紫砂茶具独特的十大益处之三：紫砂陶是一种介于陶和瓷之间 ， 属于半烧结的精细茶器 ， 具有持殊的双气孔结构 ， 透气性极佳且不渗漏 。由于这种特性 ， 所以它能吸收茶汁 ， 壶经久用 ， 自然能于内壁累积出“锈（茶山）” ， 此时即使不置茶 ， 叶 ， 单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来 。（也由此可知“一壶不事二茶”的原因） 。
4.紫砂茶具独特的十大益处之四： 紫砂茶具使用越久 ， 不但壶身光泽越加光润 ， 而且据《阳羡茗壶系》载“壶经久用 ， 涤拭日加 ， 自发然之光 ， 入手可鉴” ， 此即指常用干布摩拭 ， 更显气韵温润 ， 这也正是国人热衷的“养壶” 。
5.紫砂茶具独特的十大益处之五： 紫砂器具有耐热性能 ， 冷热急变性佳 ， 寒天腊月即使注入沸水 ， 也不易因温度遽变而胀裂 。
6.紫砂茶具独特的十大益处之六： 紫砂砂质传热缓慢 ， 执用时较不易烫手 ， 且性耐烹烧 ， 可放在温火上炖煮 ， 所以用紫砂制成的紫砂锅十分受到人们的欢迎 。此外 ， 紫砂因传热慢 ， 所以保温亦较持久 ， 此点对于半发酵茶而言 ， 更是一项难得的特点 。
7. 紫砂茶具独特的十大益处之七：紫砂土具有良好的可塑性及延展性 ， 配合以特殊且精准的制壶技艺 ， 所以成品口盖严密 ， 缝隙极少 ， 减少了含霉菌的空气流向壶内的管首 ， 相对延长了茶汤变质的时间 ， 有益人体健康 。
8．紫砂茶具独特的十大益处之八：砂泥色多采 ， 且多不上釉 ， 透过历代艺人的巧手妙思 ， 便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来 ， 加深了它的艺术品特性 。
9. 紫砂茶具独特的十大益处之九：紫砂泥的可塑性高 ， 虽不利于灌浆成型 ， 但其成型技法变化万千 ， 不像手拉坯等轮转成型法 ， 只限于同心圆范围 ， 所以紫砂器在造型上的品种之多 ， 堪称举世第一 。
10.紫砂茶具独特的十大益处之十：紫砂茶具透过茶 ， 与文人雅士结缘 ， 并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画 ， 寓情写意 ， 此举使得紫砂器的艺术性与人文性 ， 得到进一步提升 。
推荐阅读
- 普洱茶有几种 普洱茶的种类详细介绍
- 黄茶用什么茶具冲泡？适宜的茶具冲泡效果更佳！
- 黄茶属于发酵茶吗？黄茶具备哪些功效？
- 汝窑茶具鉴别方法及介绍
- 紫砂壶的品鉴与赏析
- 用紫砂壶泡红茶合适吗
- 茶具机能要求
- 让对的茶具遇上对的茶
- 现代市场的主打茶具
- 茶具收藏的各种讲究