饮用绿茶有什么效果绿茶很苦是什么原因

绿茶是中国的主要茶叶之一，是指由茶树的新叶或新芽未经发酵，通过杀青、成型和干燥过程制成的饮料。成品和冲泡好的茶汤的颜色很大程度上保留了新鲜茶叶的绿色风格。绿茶苦好不好？具体如下！
喝绿茶的效果
1.延缓衰老
绿茶中含有一种茶多酚，具有很强的生理活性和抗氧化能力，有助于人体抗衰老，是人体内自由基的清除剂，非常有效。
2.抑制心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能促进体内脂肪代谢。但脂肪是导致人体三高的主要原因，容易引发心脑血管疾病。所以经常喝绿茶对预防心脑血管疾病很有帮助。
3.养颜
绿茶有美容养颜的功效。绿茶洗脸可以控油收缩毛孔，还可以防止皮肤老化。

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4.预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要是茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。
5.保护你的牙齿
绿茶是一种碱性饮料，含有一定量的氟，可以减少人体对钙的吸收，因此对预防龋齿和保护牙齿有很好的效果。
6.提神醒脑
茶中含有一定量的咖啡因，能够增强大脑皮层的兴奋性，促使神经中枢处于兴奋状态，达到清心提神的效果。
7、长寿
茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香物质、脂多糖等。绿茶能增强人体心肌活性和血管弹性，抑制动脉硬化，降低高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，对长寿人有帮助
8.抵抗病毒细菌
茶多酚的收敛性强，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，具有明显的抗炎和止泻作用。
9.防止辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。
绿茶为什么苦
1.符合QS质量标准的优质早春茶，当茶量和茶叶的沸水温度在80-90时，不会出现你所说的苦味现象。
2.如果绿茶量大，水温在100度左右，即使是最好的绿茶也会受到影响，因为茶叶中的氨基酸会被高温的水浸泡掉，所以会很苦。
3.如果买的茶质量不好，特别是夏天产的绿茶，味道会像你说的那么苦。
4.泡好的茶长时间不喝，再喝会有苦的感觉！原因同上2 。
5.希望朋友喝绿茶一定要注意茶具，注意开水温度和泡茶时间。更重要的是，他们必须购买符合QS消费质量标准的高质量、无污染的绿茶。
绿茶的冲泡方法
1.洗茶具
茶具可以是瓷杯，也可以是透明玻璃杯，更方便欣赏绿茶的外观和品质。
2.喝茶
品茶前要观察茶叶的颜色和形状，感受名茶的美观和工艺特点。
3.投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4.泡茶
一般用80-90的水泡茶。茶汤颜色逐渐变化，茶叶慢慢飘散，茶芽在杯中逐渐舒展波动，称为“茶舞” 。
5.品茶
品茶时，宜小嘴慢慢咽下，使茶汤在口中与舌充分接触，鼻、舌并用一起品尝茶香。
【饮用绿茶有什么效果绿茶很苦是什么原因】

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绿茶冲泡注意事项
1.绿茶不能泡得太浓
绿茶不宜泡得太浓，否则会影响胃液分泌，高血压、心脏病患者不宜喝太浓的茶。
2.水温控制在80~90左右
冲泡绿茶时，水温应控制在80~90左右。如果冲泡绿茶粉，可以用40~60左右的温开水冲泡。
3、不能反复冲泡
绿茶最多可以泡5次。千万不要反复冲泡。不仅没有香气，还会产生有害物质，比如咖啡因的破坏，导致单宁酸大量增加，会产生有害的氧化物质。
综上所述，绿茶冷而不发酵，尤其是明前的茶很嫩，冲泡不当对人体有害。很多人用高脚杯甚至保温杯喝绿茶，这是苦的根源！