花茶可细分为花草茶和花果茶 。以植物叶、花或根茎为原料的称之为花草茶 ， 以果实为原料称之为花果茶 。
花茶既保持了浓郁爽口的茶味 ， 又有鲜灵芬芳的花香 ， 更有调理身体健康治疗疾病的效果 。
冲泡品吸 ， 花香袭人 ， 甘芳满口 ， 令人心旷神怡 。
自古以来花茶就是爱美女士的最爱 ， 气味芬香并具有养生疗效 ， 是当今主流的健康饮品 ， 女人最经典的饮品是花 ， 所以古人有“上品饮茶 ， 极品饮花”之说 。
而现代亦有“男人品茶 ， 女人饮花”之词 。
花茶的功效《本草纲目》记载：花茶性温和、味甘、入肺、肾、经 ， 有平肝、润肺养颜之功效 。近代医学证明 ， 长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效 。
(一)花茶的主要作用花香具有良好的药理作用 ， 裨益人体健康 。裨益人体健康 ， 有些花草茶 ， 具有排出宿便 ， 调节肠胃循环 ， 排毒等 。
具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用 ， 帮助瘦小腹最佳 。也是饮食油腻者 ， 应酬多的族群首选 ， 防止油性大便对肠道的粘连 。
1润肺肺是人体呼吸的主要器官 ， 长期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染 ， 空气的污浊和二手烟的危害让你觉的喉咙难受 ， 有时候还呼吸不顺畅甚至咳嗽不止 。
2助肠胃肠不好的人通常都有肠蠕动不顺畅而造成的便秘习惯 ， 宿便的累积会造成身体积蓄毒素 ， 对直肠的伤害最大 ， 进而使人的体内环境受到污染 。
3养肝肝脏是人体的解毒和代谢器官 ， 不少药物在肝脏进行代谢 ， 代谢不佳就容易积累毒素 ， 对人体产生危害 。
肝脏还能促进胆汁分泌、分解脂肪 。
4补肾肾有统管人体各脏腑的功能 ， 是人体阴阳的根本 。肾阳起着温暖脾阳、调节大小便的作用 。
肾对人体的津液代谢有重要的主持和调节作用 。非生理期水肿的人通常是肾脏无法顺利代谢水分 。
5袪火急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干 。肝的性情最急躁 ， 肝气会随肝火上升 ， 所以出现急躁易怒等情况 。
6养颜助眠花草茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选 ， 主要是因为其柔和的舒眠作用 ， 是凝神静气的最佳天然药方 。
7减肥瘦身花茶茶香闻起来淡雅迷人 ， 喝起来顺口且味道会残留在舌尖 。可利尿 ， 分解脂肪 ， 有助排出体内废物 ， 是减肥的有效食品 。
并具镇定神经、安眠的效果 。喝时加一点蜂蜜 ， 风味更加迷人 。
8缓解心血管疾病花之馥牡丹花蕊茶可以安神养性 ， 有益气 ， 安神降血压 ， 降血脂 ， 降血糖功效 ， 益气健脾 ， 化痰止咳 ， 清热解毒 。
【必备常识：女性要知道的各种花茶功效!】能有效缓解心血管疾病 ， 并可以美容养颜 ， 有助改善皮肤干枯 ， 去除皮肤上的黑斑 。
9预防流行性感冒金银花茶 ， 其性味甘寒 ， 具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛之功效 。因春季风气善行 ， 易外感风邪 ， 金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症 ， 对疖痛、肠炎也有缓解之效 ， 有助凉血止痢、利尿养肝 。
10舒缓疲劳枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳 。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜 。
此外 ， 搭配合理的花草茶还有缓解痛经、养生益寿的功效 。花茶可以丰富搭配 ， 但也要依据科学理论 ， 我们普通消费者花茶养生的时候 ， 不能自行搭配 ， 最好是依据专业茶疗师的推荐 ， 与自己身体需求相结合 ， 才能做到功效最佳 。
(二)花茶的食疗作用花茶品性温和 ， 饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气 。有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份 ， 或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能 ， 经常饮用可使你容光焕发 ， 神清气爽 ， 有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能 ， 可谓是天然的美体良方 。
(三)花茶的药理作用保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏 ， 可以针对五脏进行食补养护 。
常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效 。
具有平肝降压、对高血压 ， 身体浮肿有效果 。
具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用 。
预防心血管病 ， 对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处 。
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