白毫银针 ， 创制于1796年 ， 中国六大茶类之一的白茶 ， 属有中国十大名茶的称号 ， 素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。其外观特征挺直似针 ， 满披白毫 ， 如银似雪 。武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶 ， 被誉为“茶中之王” ， 生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。经茶师评定 ， 大红袍茶冲至9次 ， 尚不脱原茶真味──桂花香 。而其它名茶 ， 冲至7次 ， 味就极淡 。从而夺得了“茶中之王”桂冠 ， 名闻海内外 。都是“茶王” ， 白毫银针和大红袍哪个好呢？白毫银针?白毫银针 ， 创制于1796年 ， 中国六大茶类之一的白茶 ， 原产地在福建 ， 主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地 ， 属有中国十大名茶的称号 ， 素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。其外观特征挺直似针 ， 满披白毫 ， 如银似雪 。?"白毫银针"是白茶中的珍品 。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名 。?白毫银针外形芽壮肥硕显毫 ， 色泽银灰 ， 熠熠有光 。汤色杏黄 ， 滋味醇厚回甘 ， 冲泡后 ， 茶芽徐徐下落 ， 慢慢沉至杯底 ， 条条挺立 。白毫银针性寒 ， 有退热、降火解毒之功效 。?白毫银针的成品茶 ， 芽头肥壮 ， 满披白毫 ， 挺直如针 。?白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的 ， 实为茶中珍品 ， 品尝泡饮 ， 别有风味 。品选银针 ， 寸许芽心 ， 银光闪烁；冲泡杯中 ， 条条挺立 ， 如陈枪列戟；微吹饮辍 ， 升降浮游 ， 观赏品饮 ， 别有情趣 。?冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中 ， 由于它的芽头满是白色茸毛 ， 配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目 。1982年被商业部评为全国名茶 ， 在30种名茶中列第二位；1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上 ， 又两次评为全国名茶 。还创制了白毫银针的系列产品 ， 有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶 。1992年银钩被评为福建省名茶 ， 名列第一 。?大红袍?武夷大红袍 ， 因早春茶芽萌发时 ， 远望通树艳红似火 ， 若红袍披树 ， 因此得名 。大红袍素有“茶中状元”之美誉 ， 乃岩茶之王 。?大红袍 ， 茶之王者也 。生于武夷峭崖悬壁之间 。自然纯粹 ， 品高自显 ， 向谓“岩茶之首” 。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟 ， 蕴岩骨花香至味为涵 ， 口碑极佳 ， 备受茶友青睐 。而今大红袍品牌声誉与日俱增 ， “大红袍、红天下” ， 名不虚传 。大红袍属“叶红镶边”半发酵茶 。其条形壮结、匀整 ， 色泽深褐鲜润 ， 冲泡后茶汤呈深橙黄色 ， 清澈艳丽；叶底软亮 ， 叶缘朱红 ， 叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香 。?其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地 ， 品饮时有妙不可言的“岩韵” 。?大红袍是中国茗苑中的奇葩 ， 素有“茶中状元”之美誉 ， 乃岩茶之王 ， 堪称国宝 。大红袍茶树为灌木型 ， 树冠半展开 ， 分枝较密集 ， 叶梢向上斜生 ， 叶近阔椭圆形 ， 尖端钝略下垂 ， 叶缘微向面翻 ， 叶色深绿光泽 ， 内质稍厚而发脆 ， 嫩芽略壮 ， 显毫 ， 深绿带紫 。?大红袍作为我国特种名茶 ， 经现代国内外科学研究证实 ， 大红袍除了与一般茶叶具有提神益思 ， 消除疲劳、生津利尿、解热防中暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外 ， 还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。综上 ， 白毫银针和大红袍都是茶叶中的珍品 ， 一个属于白茶 ， 一个属于乌龙茶 ， 大家可以根据上述内容来选择自己喜欢的 。
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