香蕉牛奶冰激凌——夏季消暑保护肠胃

夏季当然是吃冰激凌的好时节了,不同的冷饮搭配可以制作出美味的冰淇淋哦 。夏季消暑降温应该如何制作呢 。重要的是寻找食材,今天小编就来介绍香蕉和牛奶的搭配,制作好吃的香蕉牛奶冰激凌哦 。
【香蕉牛奶冰激凌】
主料:香蕉150g、蛋黄2个、牛奶200ml、动物性淡奶油150ml、葡萄干20g
辅料:细砂糖90g
步骤:
1.准备好蛋黄、65克细砂糖、牛奶 。
2.将冷藏过的淡奶油倒入小盆中 。
3.将1步的材料都倒入奶锅中,搅匀 。小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火 。
4.离火后,立即倒入淡奶油中,搅匀成蛋奶液,放至彻底冷却 。
5.将香蕉去皮切块 。
6.将香蕉块放入料理机,再放入25克细砂糖,搅打成泥 。
7.将香蕉泥倒入小碗中,放进冰箱冷藏1个小时 。
8.等蛋奶液彻底冷却后,将冷藏好的香蕉泥倒入,混合搅匀成冰淇淋液 。
9.用电动打蛋器搅打几分钟打至均匀细腻 。
10.放进提前冻冷好的冰淇淋桶中 。
11.将冰淇淋桶放入面包机内固定好 。
12.选iMix程序,时间调整为30分钟 。程序结束后再放入冷冻室冷冻至凝固后挖出即可食用,也可以再放些提前泡软的葡萄干搭配食用 。
火热的夏季冰品是不可缺少的,对于甜品控来说,冰激凌就是首选了,搭配香蕉、牛奶做成冰激凌,甜香味美,细腻柔滑,保准能俘虏你的味蕾哦 。多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病 。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压 。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能 。可以看出的是搭配了牛奶香蕉的冰淇淋更加的有香味,而且还可以让你的情绪放松下来 。同时还可以保护心血管,对于降压有很好的帮助,同时也可以有促进消化调理肠胃的功效哦,炎热的夏季不妨试试吧 。
【香蕉牛奶冰激凌——夏季消暑保护肠胃】上面介绍了香蕉牛奶冰激凌的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,夏季消暑降温保护肠胃,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性 。

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