中药调味品大全
辣椒 白豆蔻 香茅草 八角 山奈 香叶 胡椒 高良姜 灵草 肉豆蔻 罗汉果 丁香 荜拨 栀子 草果 肉桂 香果 草豆蔻 云木香 厚朴 甘松 陈皮 砂仁 孜然 茴香 红豆蔻 辛夷花 甘草 紫草 排草 白芷 山楂 花椒 千里香
常用的佐料：面酱 ， 白糖 ， 饴糖 ， 番茄酱 ， 蚝油 ， 泡辣椒 ， 芥末 ， 青芥辣 ， 八角（大茴） ， 肉桂 ， 月桂叶 ， 小茴香 ， 丁香 ， 枯茗籽（孜然） ， 高良姜 ， 紫苏 ， 姜黄 ， 五香粉 ， 咖喱粉 ， 芝麻 ， 陈皮 ， 白豆蔻 ， 草豆蔻 ， 肉豆蔻 ， 砂仁 ， 草果 ， 山奈 ， 白芷 ， 荜茇 ， 百里香 ， 莳萝 ， 牛至 ， 鼠尾草 ， 迷迭香 ， 罗勒 ， 欧芹 ， 多香果 ， 番红花 ， 香草 ， 柠檬草 ， 薄荷 ， 五味子 ， 菟丝子 ， 槟榔 ， 茯苓 ， 木香 ， 艾叶 ， 白术 ， 三七 ， 天麻 ， 白芍 ， 当归 ， 肉苁蓉 ， 何首乌 ， 黄芪 ， 乌梅 ， 白果 ， 石斛 ， 杜仲 ， 藿香 ， 佩兰 ， 洋葱 ， 麻酱 ， 香油 ， 茶叶 ， 菊花 ， 人参 ， 西洋参 ， 韭菜花 ， 虾油 ， 鱼露 ， 虾子 ， 蟹子 ， 蛏油 ， 蟹油 ， 蘑菇油 ， 香椿粉 ， 花生酱 ， 奶油 ， 姜汁酒 ， 米甜酒 ， 香糟 ， 啤酒 ， 白酒 ， 葡萄酒 ， ok汁 ， up汁 ， 阿里根奴 ， 芹菜籽 ， 罂粟籽 ， 甘草 ， 枸杞子 ， 灵芝 。
这里有一部分是西餐用的 ， 还有一部分虽然是中药 ， 但也是佐料！
我所知道的就是这些了 ， 希望对你有所帮助！
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