西红柿炒蛋如何炒好吃 西红柿炒蛋怎么炒好吃
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解答:
1、【食材】:西红柿2个,鸡蛋3个,香葱适量 。
2、【所需食材】:食用油、少许盐、少许酱油、葱花 。
3、在选择西红柿的时候,要选择容易沙的西红柿,这样炒起来会比较多汁 。
4、在西红柿表面划十字刀,倒点开水,在开水中静置十分钟 。
5、让我们先打鸡蛋,然后打入三个鸡蛋 。鸡蛋入碗后,迅速用筷子打散,朝一个方向不停搅拌 。
6、将小葱切成长段,切块备用 。
7、把烫过的西红柿拿出来,去皮 。切成小块备用 。西红柿含有丰富的维生素,不仅可以美白肌肤,而且对身体也非常有好处 。
8、锅中倒入适量的食用油 。锅里油热后,倒入蛋液 。这时候就用火了 。
9、把鸡蛋炒一下备用 。不要花太长时间 。鸡蛋容易煎 。
10、锅里倒一点点油,然后把洋葱放进去炒出来 。
11、加入番茄,大火翻炒,翻炒 。
12、汁出来的时候加一点盐 。加入少许酱油,再翻炒一分钟 。
13、汁变多了再加入鸡蛋,大火翻炒一分钟,让鸡蛋充分吸收番茄汤 。
14、出锅,最后撒一点葱花,一个美味的西红柿炒鸡蛋就做好了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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