淮安淮扬菜美食节
抱着祖先的东西 ， 不思进取 ， 这就是淮扬菜的发源地 。每年美食节 ， 完全看不到淮扬菜的发展 。钦工肉圆 ， 软兜长鱼 ， 多少年来 ， 就不能创造点其他的肉圆、长鱼？扬州菜 ， 现在已经在朝扬邦菜发展 ， 每年的厨艺比赛 ， 每年都在创新 。淮安有这样的比赛和创新吗？总是在说自己是发源地 ， 如果不发展 ， 那永远只能做发源地 。
只有是民众的 ， 才会是世界的 。如果还只是一些官宦 ， 小丑二狗子 ， 婊 子为主角主题 ， 那么这个节就是民众的劫 ， 有多远滚多远 。
