春卷
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春卷 所需材料
- 春卷皮250g
- 韭黄200g
- 盐适量
- 鸡精适量
- 肉丝50g
- 面粉50g
- 虾仁30g
- 香菇1个
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1 韭黄韭黄洗净切段 。
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2 香菇【春卷】香菇切丝 。
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3 香菇入锅香菇入锅翻炒，加盐和鸡精翻炒，装盘待用 。
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4 炒肉肉入锅炒，变色后装盘备用 。
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5 调面糊面粉加入热水调成面糊 。
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6 放将肉，香菇，韭黄放到春卷上 。
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7 裹裹 。
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8 卷两头卷起 。
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9 沾沾点面糊封口 。
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