鲜无花果的功效与作用 新鲜无花果怎么吃
无花果很多人都吃过 , 但很多人吃过的无花果都是市场上出售的 , 脱水后的干无花果 , 对新鲜无花果他们了解的并不多 , 其实新鲜无花果在每年夏天或秋天时会大量上市 , 它是一种口感鲜嫩滋味诱人的美味水果 , 它不但口感好养生功效也很出色 , 接下来会让大家了解鲜无花果的功效与作用有哪些 , 还会让大家知道新鲜无花果应该怎么吃 。
鲜无花果的功效与作用1、提高消化功能
提高人类消化功能 , 增加食欲 , 促进消化 , 都是新鲜无花果最重要的功效 , 因为新鲜无花果中含有丰富苹果酸和柠檬酸 , 还含有多种活性酶 , 这些物质被人体吸收后能促进消化液分泌 , 并能加快食物中脂肪和蛋白质分解 , 能加快肠胃对食物的消化与吸收 。
2、保护心血管
新鲜无花果对人类心血管还有明显保护作用 , 因为它含有丰富的微量元素钾 , 这种物质可调节人体血压 , 也能加快身体内钠盐代谢 , 而它含有的果胶和可溶性纤维则能抑制人体对胆固醇的吸收 , 能激昂低血液粘稠度 , 防止血脂升高 , 也能降低动脉粥状硬化的发病率 。
新鲜无花果怎么吃1、新鲜无花果特别适合直接吃 , 因为它是一种肉质比较软的美味水果 , 这种水果在成熟以后采摘用清水冲洗干净就能直接吃 , 吃的时候不用去除它的表皮 , 这样会让身体吸收更丰富的营养 , 而且能让新鲜无花果的养生功效得到更好发挥 。
2、新鲜无花果还可以用来做果酱吃 , 再用新鲜无花果做果酱 , 是需要提前用清水把它洗净并晾干表面的水分 , 把它放到料理机中 , 搅成果泥 , 取出后加适量冰糖调匀腌制 , 一小时腌好以后的无花果 , 果肉放在干净的不锈钢锅中慢慢熬煮 , 开锅以后用小火熬煮成浓稠的酱状 , 取出以后降温就能得到好吃的无花果酱 。
【鲜无花果的功效与作用 新鲜无花果怎么吃】上面为大家介绍了新鲜无花果的功效与作用 , 让大家了解了新鲜无花果怎么吃 , 如果大家也喜欢无花果 , 就可以按上面介绍的方法去食用它 。
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