喝福鼎白茶,你沏,我饮,等待的是一盏温热后的回味 。之所以有人称福鼎白茶为喝茶人的“终极选择” 。一方面是指福鼎白茶的香气丰富,滋味丰足,口感丰满,另一方面是因为品味福鼎白茶需要较高的品茗水准,非此道高手不能为之,那福鼎白茶适合泡还是煮呢?相关的介绍如下!福鼎白茶冲泡步骤?1、投茶?准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老白茶到紫砂壶中 。?2、醒茶?加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤 。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶 。?3、冲泡?接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶 。等待30秒,即可倒出老白茶品饮 。?4、品饮?每泡一次老白茶,浸泡时间都要延长15秒钟 。可以连续冲泡,因为老白茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚 。福鼎白茶饮用方式?1、煮制法?福鼎大白茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时它可以用高温煮制,得到的茶汤滋味诱人,在煮茶以前可以准备好煮茶的用具,加入温水,然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开,再煮三分钟左右,直接过滤取出茶汤,等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以 。?2、飘逸杯泡法?福鼎大白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡,冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中,然后冲入九十度以上的开水,冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉,然后再次冲水,一分钟以后把茶汤倒出,这时再慢慢品饮就可以 。?3、大壶泡法?有些人喜欢全天喝白茶,这时就可以选择大壶泡法,在泡茶时可以选择大点的茶壶,把十五克茶叶投入茶壶以后,再冲入九十度以上的开水,五分钟以后出汤,在茶汤倒出三分之二以后再及时续水,这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了 。?4、盖碗泡法?福鼎白茶还可以用盖碗来冲泡,但是在冲泡以前要准备一套茶具,可以提前用清水把茶具洗干净,再用沸水把茶具烫一下,然后在盖碗中放入茶叶,冲入九十度左右的开水,三分钟以后出汤,把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以 。?福鼎白茶花式饮用方式?1、冷泡白茶?老白茶冷泡也风味十足 。可将醒茶后的老白茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和 。这一款适合夏天饮用 。?2、蜂蜜白茶?将煮好的老白茶稍微冷却,加入蜂蜜,口感甜而不腻 。?需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等福鼎白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳 。3、白茶奶茶?将冲泡好的福鼎白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑 。?福鼎白茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜 。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽 。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳 。?4、菊花白茶?用福鼎白茶叶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽 。这一款适合热性体质者 。?5、枸杞白茶?在福鼎白茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽 。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士 。?6、柠檬白茶?在冲泡好的福鼎白茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳 。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用 。?7、白茶花茶?在福鼎白茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡 。在福鼎白茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得福鼎白茶花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛 。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性 。?8、陈皮白茶?在福鼎白茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成 。?9、水果白茶?喝红茶最专业的英国人也迷福鼎白茶,英国最新的福鼎白茶喝法,是在福鼎白茶中加上水果 。比如在泡好的福鼎白茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口 。这一款适合追求时尚的新潮人士 。?10、桂圆白茶?将5g老白茶和5颗桂圆投入煮茶器中,煮沸,再转小火慢慢熬 。约一个小时即可停火出汤 。汤色红亮若琥珀,口感绵软,丝丝的桂圆香和老白茶特有的枣香合二为一,格外甘美 。?11、红枣白茶?5g老白茶与3颗红枣并煮,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,提升了茶的香气 。?12、混合白茶?比如在冰镇福鼎白茶里加入牛奶或蜂蜜;比如在白茶奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与福鼎白茶一起冲 。千人千茶、千茶千味 。一旦爱上茶,就意味着对一种生活状态的选择 。
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