韩式辣烤可乐鸡
可乐能软化肉质 ， 增加色泽 ， 还可以综合韩国辣酱的咸度夯出香辣多汁 ， 外酥内软的烤全鸡 ， 配上松软绵密的马铃薯 ， 迎接即将到来的万圣节或亲友聚会都非常适合!
韩式辣烤可乐鸡的做法： 1、将蒜头拍碎与姜片加入调味搅拌均匀 。
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2、再加可乐与洋葱丝用手捏出汁液成[腌料] 。
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3、鸡洗净将头切下 ， 鸡爪塞回肚子或剁下 。
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4、与[腌料]混和***几分钟放冰箱腌一晚(中间记得翻面) 。
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5、隔天将[腌料]塞进肚子 ， 留酱汁 。
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6、预热烤箱160度烤60分钟(依个人烤箱时间稍做调整) 。
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7、每隔20分左右刷一层酱汁 。
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8、马铃薯切片铺在底部 ， 将鸡翻面放入再烤30分(刷2次酱汁) 。
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9、最后铺上奶油再烤10分钟(奶油可以让鸡变得更香更亮还能锁住肉汁) 。
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10、撒上芝麻 。
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11、即可食用!
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12、切块后摆盘将更加漂亮 。
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成品图：
【韩式辣烤可乐鸡】
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